Applied Analysis. 



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Burr. 44934. Ziegenmilch. 44935. 

 Eselinmilch. 44936. Scliweinemilch. 

 44939. Schafiuilch. 44940. Butter- 

 milch. 44928. Verseifung voa Fett 

 durch ooiic. Ammoniak bei der Rose- 

 Got tlieb-ilethode. 



Camerer. 44074. Ausscheidiiiig des 

 ]ililclifetts. 



Comte. 45270. Le lait des brebis 

 corses 



Comalba. 452S8. Determinazione 

 del grasso nel latte. La sinacid- 

 butirrometria di Sichler. 



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 dans le lait par le refractometre. BL, 

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Deliaye. 45443. Essais comparatifs 

 de differentes methodes de dosage de la 

 matiere grasse du lait. 



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 pour doser la graisse dans le lait suivaut 

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milch. 



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 frischeu Zustandes der ililch. (Laiga- 

 risch.j 



Grelot. 46789. Incouvenients du 

 bichromate de potasse pour la conserva- 

 tion (In lait aux fins d'analyse. 



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sublime comme agent conservateur du 

 lait destine a I'analyse. 



Grimmer. 46810. Milchchemie und 

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Gro3se-BoMe. 46836. Hygienische 

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 stinnnungen in kondensierter Milch. 



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 der Milch von 4 grossen Giitern. 



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 of a chemical, microscopical and l)acterio- 

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 milks. 



Hinard. 47471. Le dosage de I'ex- 

 trait sec des laits. 



Hoft. 47534. Trockensubstauzbe- 

 stimmung in Formalinmilch. 



47535. Fettgehalt der 



Milch. 



47536. Milchuntersuchung. 



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stickstoffhaltigeu Bestandteile in Milch 

 und Rahm. 



Holdefleiss. 47596. Verfalschung 

 von Buttermilch. 



Jaross. 47820. Zuverliissigkeit der 

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 der Milch. 



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 der Milch. 



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 Buttermilch. 



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