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Marggraf, A. S. Chymische Ver- 

 suche, ciuen waliren Zucker aus vei- 

 schieilenen Pflanzen, die in iinsereu 

 L;iiideni wachseu, zu ziehen. [Achard, 

 F. C. Anleitung zum Anijau der zur 

 Zuckerfabrikation atnvoiidbaien Knii- 

 kelriibeii und zur vorteilhaften Ge- 

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Molenda. 49799. Wirkung der 

 Hvdrosulfite als Bleiclimitiel in der 

 Zuckerfabrikation. 



PeUet, H. 50418. Aoide sulfureux 

 en suererie. Puretes apparentes et 

 purete.s reelles des produits alcalins et 

 sulfates. 50426 : La quantite de sul- 

 fites et de sulfates contenus dans la 

 melasse. 50427: La jDurete des jus des 

 derniers diffuseurs. 50425 : Les re- 

 ducteurs dans la melasse de Cannes et 

 leur influence sur la qualite et la quantite 

 des melasses produites. 



Pellet, H.L. 50444. La defecation 

 des jus bruts de betteraves au nioyen 

 de I'acide phospliotungstique. Kon- 

 intluence du precipite forme sur la 

 ricbesse en sucre de la solution. 50445 : 

 La question de I'eau colloidale dans la 

 betterave. Sur la non-influence du marc 

 dans I'analyse des betteraves par diges- 

 tion aqueuse a cliaud et a froid. Me- 

 lasses des sucres de Hawai. La non- 

 influence de I'eau colloidale. Sur le 

 calcul .de la quantite du sucre de la 

 betterave d'ajDres la richesse du jus en 

 poids en pressant la pulpe obtenue jDar 

 la presse sans-ijareille. Question de 

 I'eau colloidale dans la betterave. 



Riviere. 51159. Emploi des me- 

 lasses depotassees pour la fabrication de 

 I'alcool. 



SllfiO. Fabrication, em- 

 ploi et regeneration de I'acide liydro- 

 fluosilique en suererie et distillerie. 



Rumpler. 51352. Reinigung von 

 Riibensiiften mit Silikaten. 



Simpson. 52008. Formaldehyde 

 dans I'industrie sucriere. 



Weisberg. 53232. Sulficarbonatation. 



Weisberg. 53235. Alkalitatssteige- 

 ruug bei mit Kohlensaure saturierten 

 Saften wahrend des Verkochens. 



Wiske. 5.3437. PlydrosuUit, ein 

 neues Entfarhungsmittel liir Zucker- 

 siifte. 



Zoniew et Choumilow. 5303^. L'ob- 

 tention directe du sucre ralline de la 

 betterave. 



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