Physiological Chemistry. 



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Brocq-Kousseu et Gain. Une per- 

 oxvdiastase dans les graines seches. 

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Czyhlarz u. Fiirth. 45380. Tierische 



Peroxydaseu. 



Ernest u. Berger. Peroxvdasen aus 

 der Zuckerriibe. B., 40, (4671). 



Kaxamitsas. Wiikung des Lichtes 

 aut' das P^ernient Peroxydase und die 

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 Stoffe. Diss. Miinchen, 1907. 



Waentig. 5.3008. Peroxydase- 



reaktioiien der Kuliuiilcli. 



TYROSINASE. 



Bertrand. Action de la tyrosinase 

 sur quelijues corps voisins de la tyro- 

 sine. C.i;.. 145, 1352;. 



Bertrand, G. et Mutermilcli, W. Le 

 phenomene de coloration du jjain bis. 

 Bl., 1, (1048). 



44317. L'existence 



(I'une tyrosinase dans le son de fro- 

 meat. 



Weindl. 53215. Pigmententstehung 

 auf Gnmd vorgeljildeter Tryosinaseii. 



LACCASE. 



Bertrand. 44310. 44311. L'in- 

 fluence paralysante exercee par cer- 

 tains acides sur la laccase. 



CATALASE. 



Bredig. IIT.J'J. Katalase. 



Evans. 45970. Catalytic decomposi- 

 tion of hydrogen peroxide by the cata- 

 lase of blood. 



Lesser. 48857. Katalase. 



Rywosch, D. ii. Rjrwoscli. M. 511 12. 



Katalyse des H.^Oo durch Bukterieii. 



Schade. 51532. Diabetes und Kata- 

 lyse. 51534. 51533 : Bedcutung der 

 Katalyse fiir die Medicin. 



Sommerfeld. 52123. Katalysierende 

 Eigenscliaft der Milch. 



Stan§k, V. 52197. Katalasentopo- 

 grapliie in der Zuckerniebeinviuzel. 



(Boehniiscii.) . 



Velden. 52849. „Katalase" der 

 Iraueninilch. 



Woker. Probleme der katalytischeu 

 Forstliung. Leipzig, 1907. 



Zeller. Wirkung des Liclites auf (his 

 Ferment Katalase und die Sensil)ili- 



sierung durch fluoreszierende ("photo- 

 dynamische) Stofie. Diss, ilunchen, 

 1907. 



8020 FERMEXTATIOX. 



Ackermann. Chemie der Faulnis. 

 H., 54, 1 . 



Aggazzotti. 43673. Osservazioni 

 ultramicroscopiche sui processi fer- 

 mentativi. 



Bauer. 44038. Fermentative oder 

 chemische .Sauerung in der Brenuerei. 



Boekhout u. Ott de Vries. 44505. 



Kasefehler ,,kort". 



Delbruck. 45464. Physiologischer 

 Zustand der Zelle. 



Elirlich. 45824. 45831. Bedingam- 

 gen der Fuselolbildung. Zusommen- 

 hang njit dem Eiweissaufbau der Hefe. 

 45823 : Rolle des Eiweiss und der 

 Eiweissabbaupi'odukte bei der Garung. 



Frankland & Silvester. 46277. 

 Bacteiial purification of sewage con- 

 taining a large proportion of spent gas 

 liquor. 



Freudenreich u. Jensen. 46310. 



Pro[iionsauregarung im Emmentaler- 

 kiise. 



Gimel et Pique. 46575. Lacto- 

 forniol en distillerie. 



Gosio. 46695. I telluriti e seleniti 

 come rivelatori d'inquinanienti batterici. 



Gruber. 46856, Die beweglichen 

 und unbeweglichen aeroben Giirungser- 

 reger in der Milch. Bacillus coli und 

 Bacterium aeroqenes. 46857 : Echte 

 Milchsiiureerreger des .Molkereige- 

 werlies. 



Hebert. Toxicite des sels de chrome, 

 d'aluminium et de magnesium ; leur 

 action sur diverses fermentations. Com- 

 paraison avec les proprieties analogues 

 des terres rares. Bl., 1, (1026). 



Henneberg. 47295. Weinessiggii- 



rung. 



Iwanoff. Synthese der ]ihosphoor- 

 ganischen Verl)in(lungen in abgeloteten 

 llef.'z.'llen. II., 50, C-'Sl). 



Koestler. 1S293. Eiiifluss des 

 LuftsauerstolYes auf die Giirtiitigkeit 

 typischer Milohsiiurebakterien. 



Kohl. 18305. Glykogen und einige 

 I'^rsclioinungen bei der Sporulation der 

 Hefe. 



