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 Nalirgsmittel, Berlin, 27, 1914, (761- 

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Verwendungund Nachweis 



von Butterersatzstofien in Backwaren. 

 Zs. Unters. Naliigsniittel, Berlin, 27, 

 1914, (775-784). [1872]. 151808 



— — Nachweis von Albuminen, 



Gelatine und Agar-Agar in Sahne und 

 Speiseeis. Zs. Unters. Nalirgsmittel, 

 Berlin, 27, 1914,(784-798). [1839 1880]. 



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— — und Grossfeld, J. Olier 



Fischsperma und Fischrogen (Kaviar). 

 Zs. Unters. Nalirgsmittel, Berlin, 27, 

 1914, (502-520). [I860). 151810 



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[Kogan, B. A.] KoraHT}, B. A. OSi) 

 Hppa;i,iau,iH h KOHn,eHTpan,in yqacarejib- 

 Haro TopMOii;enia Bt KOpt 6ojibiiiHxi> 

 noJiymapiii. JI,ncc. Ha cxeu. A-pa mba- 

 [Contribution a I'etude de I'inhibition. 

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KogucM, Chuta. Kaeru no momaku 

 no kwagakuteki hanno oyobi do shinkei- 

 jo ni okeru skikiso jun ni kwan suru 

 kankyu narabiui shisaibo no seushikiho- 

 ni tsuite. [Studien iiber die chemi- 

 schen Reaction der Froschnetzhaut und 

 die Pigmentvvanderung am Neui'oepithel 

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uud Brossa, Alessandro. 



Die photoelektrische Reaktion der Tag- 



