Foods. 



1800 



INORGANIC SUBSTANCES. 

 1750 GENERAL. 



Gramenickij. 150579. Wirkungvon 

 H^O" auf einige Verbindungen. (Russ.) 



Gutmann. 150743. Bestimmung des 

 Calciums in organischen tievischen 

 Fliissigkeiten uiid organisclien festen 

 Substanzeii. 



Jolles. 151515. Bedeutuiig der 

 anorganischen Bestandteile fiir den 

 meiischlichen und tierischen Organis- 

 miis. 



Skvorcov. 155367c. Estimation of 

 arsenic. (Russ.) 



Voifft. 156176. Verteilung und 

 Schicksal des kolloiden Silbers ini Sange- 

 tieikorper. 



FOODS IN GENERAL. 

 1800 GENERAL. 



Arnold & Larrabee. 147953. The 

 purin content of common articles of 



fi.r.d. 



Aron. 147961. Ernahrung. 



Berg u. Angerhausen 14S311 ; Bomer 

 148536 ; Fischer 149975 ; Weiser u. 

 Donatb 156323. Fettanalyse und Fett- 

 cbemie. 



Bernhardt & Kizerickaja. 148355a. 

 Estimation of the nitrogen in foods. 



Bujard, Mezger u. Jesser. 148810. 

 Tatigkeit des Unteisuchungsamtes der 

 Stadt Stuttgart 1913. 



Chlopiu. 149126. Untersuchungs- 

 methoden der Nahrungsmittel. (Russ.) 



Cohn. 149237. Grenzzahlen. 



Cohnheim. 149241. Erfrischende 

 Wirkung des Essens. 



Cserna u. Keleman 149325 ; Rlibner 

 154681 ; Zuntz 156678. Zur ,,spezi- 

 fisclidynamischen Wirkung" der Niilir- 

 stoffe. 



Fincke. 149930. Naclnveis geringer 

 Mengen von Formaldehyd und von 

 einigen Formaldebydverbindungen mit 

 Fucbsinschwefligsalzsaure. 



Fingerling, Kohler u. Bernhardt. 



149935. Stoff- und Energieumsatz 

 wachsender Scbweine. 

 (Q-6006) 



Funck. 150233. Nahrschaden Er- 

 wachsener. 



Funk 150237; Ju§6enko 151558c. 

 (Russ.) Die Vitaminlehre, ihre wissen- 

 schaftliche und praktische Bedeutung. 



Grossfeld. 150652. Rohfaserbestim- 

 mung in feinpulverigen Substanzen. 



Grim. 150663. Fette und Wachse. 



Heckmann. 150931. Tatigkeit des 

 cbemisclien Untersucbungsamtes der 

 Stadt Elberfeld fiir 1913. 



Klimmer. 151748. Fiitterungslehre 

 der landwirtschaftlichen Haussauge- 

 tiere. 



Klostermannu. Opitz. 151755. Chole- 

 sterin und seine Bestimmung in Fetten. 



Konig. 151806. Chemie der mensch- 

 lichen Nahrungs- undGenussmittel. 



Leiser. 152272. KoUoide. 



Marshall. 152864. Analysenprobe- 

 entnahme bei Futtermitteln. 



Nagel. 153377. Herstellung neuer 

 und billiger Futter- und Nahrstoffe. 



Osborne & Mendel. 153666. Feed- 

 ing experiments with isolated food- 

 substances. 



Ost. 153673. Chemische Techno- 

 logie. 



Ott. 153690. Zur mikroskopischen 

 und bakteriologischen Untersuchung von 

 Futtermittehi. 



Pfyl. 153957. Massanalytische Be- 

 stimmung der Phosphate in der Asche 

 von Lebensmitteln. 



Schaumann. 154889. Physiologische 

 Bedeutung gewisser unbekannter Nah- 

 rungsbestandteile, der Vitamine. 



Sternberg. 155536. Die Physiologie 

 des Genusses der Genussmittel aua 

 Kiiche und Keller. 



Tachau. 155677. Einseitige Ernah- 

 rung. 



Umber. 155972. Ernahrung und 

 StolTwechselkrankheiten. 



Visser. 156138. Entwickelung der 

 Nahrungsmittel- Untersuchung in den 

 NiederLanden von 1864-1914. (Holl.) 



Wohltmann u. MarshaU. 156492. 



Untersuchungsmethoden im landwirt- 

 schaftlichphysiologischen Laboratorium 

 zu Halle a. S. 



2 R 2 



