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FER.MEXTATIOX. 



Jaliresbericht iiber die Fortschi-itte- 

 in der Lehre von den Giihrungs-Organis- 

 men. Unter ilitwirkung v. Fachgeuos- 

 sen bearb. u. hrsg. v. Alfred Koch. Jy 

 11, 1900. Leipzig (S. Hirzel), 1902 

 (Umschlag-Tit. 1903), (VllI + 4()8l 

 24 cm. 14 il. 



System der natiirlicben Ilefereinzucht. 

 (iesammelte Vortriige uiul Arbeiten, 

 hrsg. V. JJ[ax] Delbriick und F. Schon- 

 feld. Berlin (P. Parev), 1903, (VllI 4- 

 118). 23 cm. Gcb. 5M. 



Aberson, J. H. La fermentation alcoo- 

 lii|iiL' ilu glucose. Rec. Trav. cliim.. 

 Leid.'n, 22, 1903, (78-132). 



Alliot, Henri. Emploi de levnre de 

 Cannes a sucre pour la fermentation des 

 cidres. Paris, Kul. soc. chim., (ser. 3V 

 27,1902,(1236-1238). 



Sur line nouvelle preuve do- 

 la resistance cellulaire des saccliaro- 

 myces et sur une nouvelle application de 

 cette propriete a I'induslrie de la distii- 

 lerie. Paris, l?ul. soc. cliiiu., ser 31 27 

 1902, (1238-12.S9'. 



