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Hennetaerg, W. Zur Kenntnis der 

 Milclisaurebakterien der Brennerei- 

 maische, der Milch, des Bieres, der Press- 

 hefe, der Melasse, des Sauerkohls, der 

 sauren Gurken und des Sauerteigs, 

 sowie einige Bemerkungen iiber die 

 Milchsaurebakterien des menschlicheu 

 JIagens. Zs. Spiritlnd., Berlin, 26, 

 1903, (226-227, 243-244, 255, 257, 270, 

 277-279, 288-289, 291, 302, 315-318, 

 329-332, 341, 343-344, mit Taf.). 



Zwei Kalunhefearten aus 



abgepresster Brennereihefe, Mycoderma 

 a und b. (Beitrag zm- Kemitnis der 

 Flora der Brennereimaische und der 

 abgepressten Brennerei- und Presshefe). 

 Wochenschr. Brau., Berlin, 20, 1903, 

 (137-139, 178-180, mit 1 Taf.); Zs. 

 Spiritlnd., Berlin. 26, 1903, (51-52, mit 

 1 Taf., 64-65) ; D. Essigind., Berlin, 7, 

 1903, (51-53, 59-61, mit 1 Taf.). 



Die Brennereihefen Rasse 



II und Rasse XII. Morphologischer 

 Teii. Zs. Spiritlnd., Berlin, 26, 1903, 

 (91, mit 1 Taf.). 



Ueber das Vorkommeu 



von (ilykogen be" Bi-ennereihefeu, Press- 

 liefen und obergiihrigen Brauereihefen. 

 Zs. Spiritlnd., Berlin, 25, 1902, (378- 

 379, 3S8-389, 398-.399, 410-411,420- 

 421). 



Notiz zum Vorkommen 



von Glykogen bei Helen. Saccharovnjces 

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