6500 



849 



6500 



Rchlaclitvieh- mid Fleischlieschan nebst 

 Zusatzen und Verweisungen. Karlsruhe 

 (K. Scherer), 1902, (VII + 118). 19 cm. 

 Geb. 1 .80 il. 



Zur Beurteilung der Braimtweine liin- 

 sichtlich ihres Gehaltes an Estern, 

 Sanreu, liohern Alkoholen, etc. (Mittei- 

 lungen axis dem Laboratoriimi der 

 Alkoholverwaltimg.) Schweiz. Woclien- 

 schr. Chem., 39, 1901, (479-486). 



Ackermann, E. Sur les vins blancs 

 nouveau.x de 1901 du canton de Geneve. 

 Modification de la methode de dosage de 

 I'extrait. Schweiz. Wochenschr. Chem., 

 39. 1901, (558-560). 



Ackermann, E. Dosage de I'extrait sec 

 dans les vins. Ann. chim. analvt., Paris, 

 7, 1902, (87-88). 



Andrieu, Pierre. Treatment of vin- 

 tage by diffusion. [Trans, from the 

 French bj'^ Dubois, Raymond, and 

 Wilkinson, W. Percy.] Vict. Journ. 

 Dept. Agric, Melbourne, 1, 1902, (151- 

 166, 256-259). 



Bernard, Maurice. Die chemi>che 

 Untersnchung des Weines. Pharm. Zta;, 

 Berlin, 47, 1902, (140). 



Boes, J. Ueber sizilische Muskat- 

 und Malvasiaweine. Pharm. Ztg, Berlin, 

 47, 1902, (131). 



Analyse eines Xatnr-Grie- 



chenweines. Pharm. Ztg, Berlin, 47, 

 1902, (243). 



Cari-Mantrand. Mouts de vendange et 

 vins de liqueur. Leurs caracteres 

 specifiques. Leurs analyses. Paris, 

 Bui. Soc. chim., (ser. 3), 27, 1902, (822- 

 829). 



Carles, P. Dosage des matieres 

 tartreuses ; methode de la cristallisatiou 

 et temperature. Ann. chim. analvt., 

 Paris, 7, 1902, (121-123). 



Essai des tartres et des 



lies ; comparaison entre les niethodes 

 empiriques et scientifiques. Ann. chim. 

 analyt., Paris, 7, 1902, (277-290j. 



Dugast, J. Dosage des acides volatils 

 dans les vins. Ann. chim. analvt., 

 Paris, 7. 1902, (19). 



Griinlmt, L[eo]. Neue Gesichtspunkte 

 zur chemischen Beurtheilung des Weines. 

 Verb. Ges. D. Xatf., Leipzig, 73, (190ij, 

 II, 1, 1902, (172-176j. 



Hubert, A. Dosage de I'acide tar- 

 trique total dans les lies et dans les 

 tartres. Ann. chim. analvt., Paris, 7, 

 1902, (168-174); Monit.' sci. Quesn., 

 Paris, (ser. 4), 16, 1902, (19-22). 



Kelliafer, W. Ueber die Zusammen- 

 setzung imd Beurteilung von auf 

 verschiedene Art bereiteten Weinen mid 

 weinahnlichen Getriinken. Schweiz. 

 Wochenschr. Chem., 39, 1901, 438- 

 443). 



Kleiber, xV. Ueber Bestimmung der 

 fliichtigen Sauren und der Chloride im 

 Weine. Schweiz. Wochenschr. Chem., 

 39, 1901, (295-300). 



Kreis, H. Beitriige zur schweizeri- 

 schen Weinstatistik. — Resultate vou 

 Weinmostuntersuchmigeu axis den 

 Kantonen Basel-Stadt und Basel-Land. 

 Schweiz. Wochenschr. Chem., 39, 1901, 

 (471). 



Magnier de la Source. Sur le dosage 

 de Faeide tartrique lilire dans les vins. 

 Ann. chim. analvt.. Paris, 7, 1902, '246- 



249). 



MatMeu, I>. Dosage des acides 

 volatils dans les vins. Ann. chim. 

 analvt., Paris, 7, 1902, (45-48). 



Recherche et dosages 



rapides de I'acide sulfnreux dans les 

 vins. Ann. chim. analvt., Paris, 7, 1902, 

 (364-367). 



Ostermayer, E. Heidelbeerwein, ein 

 natiirlicher Eisenmanganwein. Pharm. 

 Ztg, Berlin, 47, 1902, (316). 



Partheil, A[lfred]. Die ililchsiiure, 

 ein integrirender Bestandtheil dei* 

 fliichtigen Sauren des Weines. ( Vortrag.) 

 Zs. Unters. Xahrgsmitlel, Berlin, 5, 1902, 



(10.J3-1062). 



Rocques, X. Analys? et composition 

 des vins de liqueur. Rev. gen. chim., 

 Paris, 5, 1902, (149-156j. 



Schidrowitz, Phili]). The mannitic 

 fermeTitation of wine. London, Anal., 

 27, I'.Mii', (42-47). 



Trillat, A. Procede de dosage de la 

 glycerine dans le vin. Paris, C.-R. 

 Acad, sci., 135, 1902, (903-905). 



Windisch, Karl. Ergel.n'sse dev 

 I'ntersuchung rcincr Xatur weine dc* 

 Jahres 1900 aus den preussischen 

 Weinbaiigebieten. Zs. Unters. Xahrgs- 

 mittel, Berlin, 5, 1902, (49-54;. 



