6300 



1020 



Estimation of Compounds. 



Partlieil, A. Beitrage zur Kenntnis 

 des Vorkoinuiens iind der Bestiiiimun;^ 

 organischer iSiiuren im Weill. Partlieil, 

 A. und lliiljuer, W. I. Die Loslicli- 

 keit der T\Ialate, Succinate, Tartrate und 

 Zitrate von Blei, Calcium, Baryiim und 

 Sillier. II. Die Milchsaure, ein Be- 

 standteil der fiiichtigen Siiuren des 

 Weines. Arch. Pharm., Berlin, 241, 



1903, (412-435). 



Succinic acid. 



Kunz, Rudolf. Ueber die Bestim- 

 mung der Bernsteinsaure im Weine 

 nebst Bemerkungen iiber die Bestim- 

 mung der Aepfelsaure xiiid der Milcli- 

 siiure im Weine. Zs. Unters. Nahrgs- 

 mittel, Berlin, 6, 1903, (721-729). 



Citric acid. 



Spindler, 0. v. Zitronensaurebestim- 

 muug inittels der Kalkinerhode. Cliem- 

 Ztg.'Cotlien, 27, 1903, (12G3-12G4). 



Malic Acid. 



Ley, Henuann. Studien iiber die im 

 Pflanzenreiche verbreitete Aei^felsaure 

 und deren quantitative Bestimmung. 

 Diss. Muuchen (Druck v. G. Hafner), 



1904, (39). 23 cm. 



Arginine. 



Schulze, E. und Winterstein, E. 



Spaltuiig der Eiweisssubstanzen [Me- 

 tlioden z. Bestimmung des Arginins 

 etc.] Ergebn. Phvsiol., Wiesbaden, 1, 

 Abt. 1, 1902,(32-62). 



Hippuric acid. 



Blumenthal, Ferdinand und Braun- 

 stein, A. Ueber die quantitative Hip- 

 pursaurebestimmung beim Mensclien. 

 Beitr. chem. Phvsiol., Braunschweig, 3, 

 1902, (385-390)." 



Pfeifler, Th., Bloch, C. und Riecke, R. 

 Eiiie iieiie ^letluxle zur Bestimmung 

 der llipjnusaure. Breslau, Mitt, landvv. 

 Inst., 2, 1903, (273-293). 



Ghjcu7'onic acid. 



Barta, Endre. Ober die quantitative 

 cliemiwche Bestimmung der paarigen 

 Glvcuronsauren. (ungarisch) (iyogysz. 

 K5zl., Budapest, 20, 1904, (485-486, 

 532-534). 



Neimann, W. Zur Kenntnis der 

 Gluciironsiiure . . . [Bestimmung 

 gepaarter Glucuronsauren]. Diss. Ber- 

 lin, 1004, (45). 



Tannic and gallic acids. 



Dreaper, W. G. Estimation of tannic 

 and gallic acids. Chem. News, London, 

 90, 1904, (111-112). 



Lecilliin. 



Schulze, E. Ueber die Bestimnnmg 

 des Lecithins in den Pflanzen. Chem. 

 Ztg., Cothen, 28, 1904, (751-752). 



FATS. 



Barthel, Chr. Konnen die Extrak- 

 tionsmethoden bei Fettbestimmung in 

 Magermilch irrefiihrende Resultate erge- 

 ben ? Milchztg, Leipzig, 32, 1903, (577- 

 578). 



Bryant, A. P. The rapid determina- 

 tion of fat by means of carbon tetra- 

 chloride. J. Amer. Chem. Soc, Easton, 

 Pa., 26, 1904, (568-573, with text fig.). 



Gerber, N. Die Vorteile der geheizten 

 Zentrifugen zu Dr. N. Gerbers Acyd- 

 Butvrometrie. llolkZtg, Hildesheim, 

 17, '1903, (388-389). 



Glikiii, W. Untersuchungen zur 

 Methode der Fettbestimmung in thie- 

 rischeni Material. Arch. ges. Physiol., 

 Bonn, 95, 1903, (107-145). 



Hesse. Untersuchungen iiber die 

 Gottliebsche Fettbestimmung. MolkZtg, 

 Hildesheim, 17, 1903, (277-278, 297- 

 298). 



Fettbestimmung in der 



Butter. MolkZtg, Hildesheini, 17, 1903, 

 (573-575). 



Eumagawa, Muneo und Suto, Kenzo. 

 Ueber die Bestimmung des Fettgchaltes 

 tierischer Fliissigkeiten iwcli Piliiger- 

 Dormever. Beitr. chem. Phvsiol., 



Braunschweig, 4, 1903, (185-191)." 



Lehmann, C. Ueber cine neue Fett- 

 bestimmungsmethode. (Vorl. Mitth.) 

 Arch. ges. Physiol., Bomi, 97, 1903, 

 (419-420). 



Luhrig. Ueber Fettbestimmung in 

 der Butter niitbesonderer Riicksicht der 

 Gerberscheu Methode. MolkZtg, Hildes- 

 heim, 17, 1903, (693-695). 



Pfeiflfer, Th. und Riecke, R. Beitrage 

 zur Frage der Fettbestimmung in tie- 

 rischen Geweben, Futtermitteln u. dergl. 

 Breslau, Mitt, laudw. Inst., 2, 1903, 



(295-304). 



