6500 



1038 



Applied Analysis. 



eiuer Erhitzuug der Milch. Milchztg, 

 Leipzig, 32, 1903, (722). 



Wagner, Tadensz. Comment peut-on 

 distiuguer le kit cm du lait bonilii V 

 (Polish) Zdrowie, Warszawa, 19, 1U03, 

 (1032-1037). 



Zink, Julius. Ueber die Unter- 

 scheidung roher von gekochter Milch 

 vermittelst der Cluajaktiuktur. Milch- 

 ztg, Leipzig, 32, 1903, (193-195, 211- 

 215). 



Buffalo milk. 



Ujhelsd, E. Biiffelmilchuntersuchungen 

 auf l''ettgehalt. JMilchztg, Leipzig, 32, 

 1903, (529-531). 



Windisch, Richard. Die Bestimmung 

 des Fettgehaltes der Biiffelmilch. (Un- 

 garisch) Magy. Chein. F. Budapest, 10, 

 1901, (65-67). 



SUGAR. 



Jahi-es-Bericht iiber die Unterauchun- 

 geu und Fortschiitte auf dem Gesamt- 

 gebiete der Zuckerfabrikation. Begriin- 

 det V. K. Stammer. Hrsg. v. Joh.Bock. 

 Jg 42, 1902. Braunschweig (F. Vieweg 

 & S.), 1903, (Xril + 371). 22 cm. 

 [0020 1800]. 



Stammer's Taschenkalender fiir Zuck- 

 erfabrikanten. Hrsg. u. vollst. umgearb. 

 V. R. Fruhling und G. Henseling. Jg 

 28, 1904-05. Berlin (P. Parey), 1904, 

 (323, mit 1 Karte). 16 cm. Geb. 4 M. 



4. Versammlung der internationalen 

 Kommission lur eiiiheitliche Methoden 

 der Zuckeruntersuchungen, am 4. Juui 

 1903, Vorm. 10 Uhr, im Reichstags- 

 gebaiide zu Berlin. Berlin, Zs. Ver. D 

 Zickerind., 53, 1903, Techn. Tl, (889- 

 894). [6500]. 



International Commission for Uniform 

 Methods of Sugar Analysis. Fourth 

 session . . . Berlin . . . June 

 4, 1903. J. Araer Chem. Soc., Easton, 

 Pa., 25, 1903, (1208-1215). 



Abrabam, K. Das Princip der Schrau- 

 lienwirbelstromung in Anwendung 

 auf ununterbrochene chemischtechuische 

 Vorgange. [Zuckerfabrikation.] l?eriin, 

 Zs. Ver. D. Zuckeriud., 53, 1903, Techn. 

 Tl, (1291-1303). [1820]. 



Mitteilung zu dem Vortrage 



des Herrn WasiliefE auf dem Congress 

 fiir angcAvandte Chemie[betr. Wertschat- 

 zungdea Kristallzuckers fiir seine Verar- 



beitung auf Raffinade]. Berlin, Zs. Ver. 

 D. Zuckerind., 54, 1904, Techn. Tl, (187- 

 188). 



Andrlik, K. Chemisch - technische 

 Studie der Diffusion im Grossbetriebe 

 [Zuckerfabrikation]. Vortrag. Berlin, 

 Zs. Ver. D. Zuckeriud., 53, 1903, Techn. 

 Tl, (906-927). 



Chemisch-technische Studie 



der Saturation im Grossbetriebe [Zucker- 

 fabrikation]. Vortrag. Berlin, Zs. Ver. 

 D. Zuckerind., 53, 1903, Techn. Tl, 

 (928-945). 



Aulard, A. Ueijer die Anwendung 

 des Kalkes iu der Zuckerindustrie. 

 Vortrag. Berlin, Zs. Ver. D. Zucker- 

 ind., 53, 1903, Techn. Tl, (1027-1010, 

 1200). 



Ueber verschiedene Rafh- 



nationsmethoden. Vortrag. Berlin, Zs., 

 Ver. D. Zuckerind., 54, 1904, Techn. Tl, 

 (143 -186). 



Browne, C. A., jim. The hydrolytic 

 ])roducts of sugar-cane fiber. J. Amer. 

 Chem. Soc, Easton, Pa., 26, 1904, 

 ([1221J-1235, with pi.). 



Claassen, H. Das Verhalten reiner 

 und unreiner Zuckerlosungen bei wieder- 

 holteni Eindicken. Berlin, Zs. Ver. D. 

 Zuckerind., Techn. Tl, 53, 1903, (333- 

 344). 



Zur Frage der elektro- 



lytiselien Behandlung der Riiben- und 

 Zuckersafte. Berlin, Zs. Ver. D. Zucker- 

 ind., 54, 1904, Techn, Tl, (1157-1158). 

 [5500 7250]. 



Die Fortschritte der Riiben- 



zuckerfabrikation in den letzten Jahren. 

 Zs. angew. Chem., Berlin, 17, 1904, 

 (385-389, 417-420). 



Die Zucker - Fabrikation 



mit besonderer Beriicksichtigung des 

 Betriebes. 2. AuB. Magdeburg und 

 Wien (Schallehn & WoUbriick), 1904, 

 (VII-376). 23 cm. Geli. 15 M. 



Davoll, David L., jun. Eine Studie 

 iiber Raffinose-Bestimmungen. Vortrag. 

 Berlin, Zs. Ver. D. Zuckerind, 53, 1903, 

 Techn. Tl, (1041-1049). 



Delafond, E. Sur la cristallisation 

 sous pression. Bui. ass. chimistes, 

 Paris, 20, 1903, (1057-1058). 



Friedricli Ueber die Wirkung des 

 Formalins in der Diffusion. [Ziu-ker- 

 fabrikation.] Berlin, Zs. Ver. 1). Zucker- 

 ind., 54, 1904, Techn. Tl, (289-292). 



