Bei allen diesen Zellarton handelt rs sidi um snlcli«*, w«-l( lir ^aiiz 

 allgemein arm an Reservestot fcn sind. 



Betonen niörhte ich noc-hmais. dali sich die Eiweißkristalh- im 

 Parenchyni gewöhnlich da besonders häutig finden, wo wir ge- 

 wöhnt sind, auch andere Keservestot^e als KiweiU reichlich ange- 

 liäuft zu linden, z. B. in der Nähe der Leitbündel, besonders der 

 Siebteile und in der Nähe der Vegelationspunktt^ (Si'Khlich. l!i()(i). 



AVie aus der Tabelle hervorgeht, können EiwciÜkristallc in 

 allen Organen des Protojjlasten der Angiospermen g»d)ildet werden. 

 Z^'toidasma und Zellkern scheinen dabei gleii-h häutig die Orte 

 für die Bildung der Eiweißkristalle zu sein, wäiirend Familien, 

 bei denen in den Trophoplasten Eiweißkristalle auftreten können, 

 in geringerer Zahl bekannt geworden sind. Unter den Angio- 

 spermenfamilien gibt es solche, bei denen Zellkerne. Zyt<»i)lasma 

 und Trophoplasten Eiweißkristalle enthalten können, so z. B. die 

 Amaryllidaeeen und die Rhinanthaceen. Bei den Gymnospermen 

 scheinen die Organe relativ selten Eiweiß in Kristallform in sich 

 abzulagern, obgleich leichter kristallisierende Eiweißkörper V(»r- 

 handen sind, welche in den Aleuronkörnern zur Kristallisation 

 gelangen. Noch seltener scheinen Eiweißkristalle bei den Moosen 

 zu sein, bei denen bisher nur bei Anthoceros anscheinend kristal- 

 linisches Eiweiß gefunden wurde. Sehr interessant ist es. daß bei 

 den Algen sich niemals in den Zellkernen Eiweißkristalle bilden. 

 Man könnte denken, daß infolge der Ausbildung einer besonderen 

 Einrichtung für die Speicherung von Reserveeiweiß in Form der 

 „PjTeoide" die Eiweißansanimlung im Zellkern geringer werde. 



Auch im Zj'toplasma scheiden sich keine Eiweißstoffe in Fonn 

 von Kristallen bei denjenigen Algen aus, welche Pyrenoide führen, 

 während pyrenoidfreie Algen im Zytoplasma Eiweißkristalle bilden 

 können. 



Der einzelne Protoplast enthält sehr häufig Eiweißkristalle 

 nur in einem Organ, so z. B. finden sich Eiweißkristalle in den 

 Epidermiszellen von Polypodium ireoides und Phyllocactus phyl- 

 lanthoides stets nur im Zyto|)lasma. in den Zellen von Mimulus 

 Tilingii, Campanula trachelium. Hippuris vulgaris nur im Zellkern 

 (Zimmermann, 1893, S. 71, 72, 74), in den Zellen von Chrysanthemum, 

 phoeniceum (Schimper. 1885. S. 114) und von Authoceros nur in 

 den Chromatophoren. Jedoch wurden bei Lathraea squamaria 

 (Heinricher. 1900, S. 40) und im Endosperm von Alectorolophus 

 sowohl im Zellkern als im Zytoplasma ein und desselben Proto- 

 plasten Eiweißkristalle beobachtet. Im Zellkerne und den Tropho- 

 plasten eines Zellindividuums fand Stock (1893, S. 232) Eiweiß- 

 kristalle bei Blättern, welche auf Salpeterlösung gelegen hatten. 



Hervorzuheben ist, daß unter Umständen, welche ganz allge- 

 mein eine Anhäufung von Eiweißstoffen in der Zelle bewirken. 

 Eiweißkristalle in zwei Organen einer Zelle auftreten kimnen. die 

 sonst nur in einem Organe Kristalle bildet. Dabei hat es den 

 Anschein, als scheide sich bei Eiweißüberschuß in der Zelle das 

 Eiweiß in Form von Kristallen zuerst .im Zellkern, dann in den 

 Chromatophoren, zuletzt im Zj'toplasma aus. Stock (1893) fand 

 nämlich zuerst, daß bei Rivina humilis, deren Protoplasten unter 



