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um. Die oigentliilu'ii Eiwoißc Iösimi sich ijii lit-aj^i-iizulasc jjii riHTscliuü voji Sal- 

 potersäuie iiirlit. wohl iihvv dio Allnuiiosen (Cohnhkim 1!)11, S. II). Man verwi-mlot 

 zur mikroskopisilu'ii Reaktion mit Alkohol aus(,'i'/.ojit>ji<' Piiijjaratc. Die (icibfärhung 

 ist bei kleinen juikioskopisihen Oltjckten immer nur schwach. 



Reaktion M. Millons Reaktion. 



1 eem Queeksilher Mirtl in 17 eejn reiner RalpctorRümc von 1,4 .s|k/.. (uwidit 

 in »1er Kälte gelöst, dann wcnlcn 'Ar, eem Wasser hin/.ngefiigt. Das Reagens darf 

 jiieht alt werilen. .Man IJilJt die l'iäjmrate 20 l»is .'{O Minuten hei gewöhnlieher 'l'ejii- 

 jH'ratur im Reagens liegen. Die Fiirhmig kU-iner Ohjt'kte wird rosenrot his /.i<-geIrot, 

 l)leil)t aber stets zart. Sie tritt bei KiweiB. welches die TvrosingrupjX' führt, ein. 

 Aromatische Verltindungen. welciie Hvdroxyl- oder Methylgnipjjcn enthalten (Phe- 

 nol. Vanillin usav.) liefern die Reaktion auch. 



Reaktion A. Aldehvdreaktion. (Siehe Mousch 1!>1:{, S. i'84; Tr.M \n\ IMpJ 

 S. 414: MiKoscii 1890. S. .37.) • • ■• 



^lan läßt die Präparate 24 Stunden in einer 0,5-proz. Vanillinlösung in 95-proz. 

 Alkohol liegen, bringt sie dann auf den Objektträger, trocknet sie mit Fließpapier 

 ab und fügt einen Tropfen einer ^Mischung von gleichviel konz. Schwefelsäure und 

 Wasser, der eine Kleinigkeit einer Ferrisulfatlösung zugesetzt wurde, hinzu. Das 

 Präparat bleibt bis zum Eintritt der violetten l)is blauen Färbung, 10 Minuten bis 

 ein paar Stunden, in der Schwefelsäure unter den; Deckglase liegen. 



Die Färbung erscheint schneller, wenn man gelind ei wärmt. Die Reaktion tritt 

 nur bei solchen Eiweißkürpern ein, welche eine Skatolgruppe enthalten. 



Reaktion F. Ferrozyankalium-Reaktion. (Mou.soh 1913, S. 281- Tumann 

 1913. S. 413.) 



Jlan legt die Präparate 4 Stunden in eine frisch bereitete Mischung von 2 Vo- 

 lumen einer 5-proz. Lösung von gelbem Blutlaugensalz und 1 Volujuen konzentrierter 

 Essigsäure von 1.064: spez. Gewicht und wäscht sie dann mit liO-proz. Alkohol einige 

 Stiniden. bis zum Verschwinden der sauren Reaktion, aus. Hierauf setzt man Eisen- 

 chloridlösung (1 Volumen Liquor ferri .sesquichloratum der Apotheke und 9 Volumen 

 Wasser) hinzu. 



Die EiAveißkörper binden das Ferrozyankalium und dieses erzeugt mit dem 

 Eisenchlorid Berlinerblau, welches die ergastischen Gebilde blau färbt. (Über den 

 Wert der Reaktion siehe auch Z-^charias 1887, S. r)81.) 



Reaktion J. Jodjodkalium- Reaktion. 



Jodjodkalium: Jod 2 g, Jodkalium 1 g, Wasser 200 g. Die aus Eiweiß beste- 

 henden ergastischen (Tebilde speicliern das Jod mit brauner Farbe. Viele andere 

 Körper, z. B. Fette, färben sich jedoch durch Jod aucli braun. 



Reaktion P. PikriiLsäurereaktion. 



Man legt die frischen oder mit Alkohol ausgezogenen Präparate 30 bis 60 

 Mimiten in konzentrierte Lösung einer wässerigen Pikrinsäure. wä.scht sie dann 

 mit Wasser ab und untersucht sie im Wasser oder Glyzerin. Die aus Eiweiß bestehen- 

 den ergastischen Gebilde lösen sich dann in Wasser und in (ilyzerin nicht und sind 

 gelb gefärbt. 



Reaktion PE. Pepsinreaktion. 



Pepsinlösung: 0,5 g Pepsin (Pepsin, pur. iji lamellis von I^^iedrk H Witte 

 in Rostock), 0,5 g Salzsäure (1,126 spez. Gewicht), Wa,sser 100 g. Mit gekochtem 

 Hühnereiweiß vorher zu prüfen. Von 2 mit Alkohol ausgezogenen Präparaten 

 wird das eine in ein Stöpselgläschen mit etwas abgekochter Pepsinlösung und etwas 

 Toluol, das andere in ein (xläschen mit etwas Pepsinlösung und ein paar Tropfen 

 Toluol gebracht und beides bei 40" stehen gelassen. Pepsin greift alle einfachen untl 

 zusammengesetzten Eiweiße, nicht die Protamine an. Löst sich ein ergastisches 

 Gebilde in der gekochten Pepsinlösung nicht, wohl aber in der ungekochten, .so 

 spricht das für seine Eiweißnatiu'. 



Reaktion TE. Trypsimeaktion. Trypsinlösung: 0.5 g Trypsin (Witte in Ro- 

 stock), 0.25 g Soda. 50 ccm Wasser. Mit Muskelfleisch vorher zu prüfen. 



Die Präparate werden in gleicher Weise wie bei der \origen Reaktion mit 

 Pepsinlösung mit der Trypsiidösung und mit dem abgekochten Reagens behandelt. 

 Die Trypsinlösung löst sehr viele Eiweißkörper auf. Ausnaluuen biklen das Serum- 

 albumin, das Eieralbumin, überhaupt die Albumine, ferner das Kollagen. Es ist sehr 

 darauf zu achten, daß die Enzymhisung während ihrer Einwirkimg bakterienfrei 



