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Sparganiuni, Ehizinus und anderen regulären Kristallen, sowie 

 manchen Kristallen des Typus Bertholletia excelsa. Schön sieht 

 man die Erscheinung an den Eiweißkristallen der Aleuronkörner 

 von Musa. Schimper (S. 47) sagt darüber: „Das Aufquellen eines 

 Kristalloids von Musa in reinem AVasser ist mit einer Differen- 

 zierung seiner Substanz in Schichten ungleicher Durchsichtigkeit 

 verbunden; die Schichten sind meist zahlreich, von ungleicher 

 Dicke, von höchst regelmäßigem, den Flächen des Kristalloids 

 parallelem Verlauf; jede Schicht geht um das ganze Kristalloid 

 herum, bisweilen jedoch trifft man solche, die nur parallel der 

 Basisfläche entwickelt sind. Im Zentrum ist ein meist sehr kleiner 

 Kern; in gewissen Fällen ist die Mitte durch eine gekörnelte, viel- 

 leicht spongiöse Masse eingenommen, in welcher die Differenzierung 

 in Schichten kaum erkennbar ist. Anderseits kann auch die Schich- 

 tung auf die Mitte beschränkt sein, während der äußere Teil schein- 

 bar homogen bleibt; überhaupt pflegen die äußeren Schichten 

 breiter und voneinander weniger verschieden als die inneren zu 

 sein." Auch tritt bei der Quellung in manchen Fällen (Rhizinus-, 

 Musa-, Aleuronkristalle) eine radiale Streifung in den Schichten auf 

 und eine Verbindungslinie der Ecken, Leistenbildung (S. 53). Auch 

 Kritzler (1900, S. 36j beschreibt die in 1 proz. Kochsalzlösung 

 hervortretende Schichtung. 



Auch diese Schichtung ist nicht etwa eine Eigentümlichkeit 

 der in der Zelle gewachsenen Eiweißkristalle. Maschke (1859, 

 S. 443. Taf. XV, Fig. 130) fand sie in sehr schöner Ausbildung bei 

 seinen aus der Lösung von Aleuronkörnern der Paranuß erhaltenen 

 Kristallen. 



Über die Art, in welcher die Auflösung der Eiweißkristalle 

 in der Zelle erfolgt, ist man wenig unterrichtet. Sie könnte durch 

 Abtragen unveränderter Masse von der Peripherie aus erfolgen. 

 Sie könnte auch unter Verquellung der Kristalle eintreten, und 

 es könnte auch innere Lösung, Auslaugung der unverquollenen 

 oder verquollenen Masse stattfinden. 



Sperlich (1906, S. 9) sagt über die Lösung der Eiweißkristalle 

 von Alectorolophus folgendes: „AVas die Art und Weise der Auf- 

 lösung betrifft, so geht aus meinen Bildern hervor, daß Stock mit 

 Eecht von einem Abschmelzen der Massen spricht. Die fixierten 

 Stadien der Auflösung zeigen, daß bei diesem von der Peripherie 

 gegen das Innere des Kristalls fortschreitenden Prozeß das eine 

 Mal die Kristallgestalt beibehalten wird, das andere Mal jedoch 

 die Kristallgestalt eine mehr rundliche oder ellipsoidische Gestalt 

 erhält." „Neben dieser Abschmelzung von der Peripherie gegen 

 das Innere ist aber besonders bei größeren Kristallen auch hin 

 und wieder ein Auflösungsprozeß zu beobachten, wie ihn Leitgeb 

 (1887, S. 121) für die Kernkristalle in Pinguicula-Blättern angibt: 

 ein Zerfall des Kristalls in Bruchstücke. — Hierbei ist zu be- 

 denken, daß diese Bruchstücke auch scheinbar nur Teile eines Kristalls 

 sein könnten, in Wirklichkeit jedoch ganze Kristalle, die vor Be- 

 ginn der Auflösung so eng aneinander schlössen, daß sie in ihrer 

 Gesamtheit ein einziges großes Kristalloid vortäuschen." 



Dafür, daß die Eiweißkristalle in der Zelle vielleicht gleich- 



