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Besonders aber spricht ilir Verhalten im Darniepithel der 

 Larve des Mehlwurms für ihre Reservestoffnatur. Bikdehmann 

 (1898) beobachtete, daß die Größe der Kristalle der Kerne bei 

 guter Ernährung sehr bedeutend ist, bei sehr lange dauernder 

 Nahrungsentziehung aber allmählich abninmit, bis die Kristalle 

 zuletzt ganz verschwunden sind. Fhenzel (1882) verfolgte dann 

 wieder das Anwachsen der durch langes Fasten verkleinerten 

 Kristalle zu Individuen, welche mit ihren Ecken fast die Peri- 

 pherie des Kernes berührten. 



Auch die Tatsache, daß die Zytoplasma-Eiweißkristalle im ver- 

 letzten Linsenepithel des Meerschweinchens, und zwar nicht nur 

 in den sich teilenden Zellen, verschwinden, wenn Regeneration 

 des Epithels eintritt (Ballowitz 1900), spricht für die Reserve- 

 stoffnatur der Eiweißkristalle. 



C. Die niditkristallinischcn crgastischen Eiweißante des Zytoplasmas und der 



Trophoplasten. 



a) Die nicht kristallinischen Eiweißante der Thropho- 



p lasten. 



ZiMMEEMANx (1893, S. 3) fand bei Tradescantia discolor und 

 albiflora, Zebrina pendula und Spironema fragrans in den Leuko- 

 plasten Körnchen, von denen er nach ihren Reaktionen meint, daß 

 sie aus „proteinartigen Stoffen" bestehen und die er Leukosomen 

 nennt. Er untersuchte „eine nicht gerade sehr große Anzahl 

 anderer Gewächse, die den verschiedensten Familien angehören" 

 mit negativem Erfolg auf das Vorhandensein von Leukosomen 

 in der Blattepidermis (S. 23). Ich selbst habe Ananas sativus, 

 der wie eine Reihe anderer Monokotyledonen (siehe das Kapitel 

 Fett), welche in ihren Chlorojjlasten stark lichtbrechende Körnchen 

 enthalten, mit der Vorreaktion auf Eiweißante geprüft und ge- 

 funden, daß kein Einschluß der Chloroj^lasten dieser Pflanze aus 

 Proteinstoffen bestand. 



Er fand die Leukosomeu in den Leukoplasten der Blatt- und 

 Achsenepidermis, der Nebenzellen der Spaltöffnungsapparate, der 

 Collenchymzellen und Sklerenchymfasern von Tradescantia albiflora. 



Das mikrochemische Verhalten der Leukosomen war das 

 folgende. 



Zellsaft löste. Kaliumbichromatlösung zerstörte. Jodwasser 

 färbte die zu homogenen Kugeln zusammenfließenden Leukosomen 

 braun. Alkohol fixierte. Konzentrierte alkoholische Sublimatlösung 

 fixierte sehr gut. Alkoholische Pikrinsäurelösung fixierte. Die 

 fixierten Leukosomen färbten sich mit Säurefuchsin, Jodgrün, 

 Cyanin, Dahlia. Millon färbte. Saljietersäure färbte gelb. 



Die Leukosomen schwanden bei Verdunklung von Topfpflanzen 

 nicht und bei Kultur von Zweigen in destilliertem AVasser und 

 in Nährlösung zeigte sich nach 63 Tagen der Gehalt der Leuko- 

 plasten an Leukosomen gleich (S. 24). Zimmermann meint danach, 

 die Leukosomen gehörten mit den Eiweißkristallen in eine Kate- 

 gorie. Auch die Bedeutung der Eiweißkristalle sei noch nicht 

 aufgedeckt. 



