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nicht nackt eingelagert, sondern sie sind von einer doppelten Hülle unagebon, einer 

 inneren dicht anliegenden (die wir als Grundmasse, nach Analogie der Aleuronkörner, 

 bezeichnen können), gegen LDsungsmittel resistenteren Haut und einem äußeren 

 hyalinen Substanzmantel (der meiner Vermutung nach wohl dem Zytoplasma zu- 

 gehören wird). Letzterer wird von destilliertem Wasser, von Salzlösungen und von 

 verdünnter Salzsäure verflüssigt." 



Valenciennes et Freäht haben die Eiweißkristalle der Dotterkörncr eines 

 Selachiers, der Raja clavata (Xagelrochen) (1854, S. 481) isoliert und makrochemisch 

 untersucht. Sie lösen sich in konzentrierten Säuren, in verdünnten, mit Ausnahme 

 der Essigsäure und Phosphorsäure, nicht. Sodalösung löst, Ammoniak anscheinend 

 nicht. Er fand darm keinen Schwefel (eile ne parait pas contenü- de soufre), C 51. 

 H 6,7, X 15, P 1,9, O 25,4. Es handelt sich höchstwahrscheinlich um ein Ichthulin, 

 ähnlich wie das des Torpedo marmorata, welches Rothert (Beiträge zur ehem. 

 Physiologie ujid Pathologie. 5, 1904, S. 447) untersuchte. 



Radlkofer (1859, S. 90) und Valenciennes et Fremy (1854, S. 528) haben die 

 Eiweißki'istalle, die wahrscheinlich den Dotterkörnern angehören, aus dem unreifen 

 Karpfenei nur mikroskopisch untersucht, da sie sich wegen ihrer Wasserlöslich - 

 keit nicht isolieren ließen. 



Walter (Zeitschr. f. phys. Chemie. Bd. 15, 1891, S. 477) hat sein Ichthulin 



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Fig. 63. Zytoplasma des Eies vonTenebrio molitor(Mehh^TU'm) mit ergastischen Ein- 

 schlüssen. A. Zytoplasma des Eies mit Eiweißanten (e) und Fettropfen (/); 

 Glykogen gelöst. B. Zytoplasma mit Glykogen [cj\, Fett (/) und Eiweißanten (e). 

 Vermutlich finden sich auch Chondriosomen im Ei. die hier nicht dargestellt worden 

 sind. A. nach Fig. 65 von Buchner (1915), B. nach Fig. 64a von Buchner. 



nicht aus isolierten Dotterkörnern oder Eiweißkristallen, sondern aus zerriebenen 



unreifen Eiern gewonnen. 



Insekten. 



Buchner (1914, S. 122) bildet die Dotterkugeln des Eies von Tenebrio ab, 

 die vermutlich auch hierher gehören. Seine Abbildung ist in Figur 63 wiedergegeben. 



Auch die zuletzt besprochenen Eiweißante der Tiere sind, wie 

 wir sehen, nur unvollkommen untersucht, und ihre morphologische 

 und mikrochemische Erforschung ist erwünscht. Auch wäre es 

 möglich, die Makrochemie der Dotterkugeln des weißen Dotters der 

 Vögel weiter zu klären, die ja nach den Angaben von His (1901) 

 isolierbar sind. 



Die nicht kristallinischen größeren Eiweißante des 

 Zytoplasmas der Leberzelle. 

 Berg (1912, 1914, 1914a) hat bei gut gefütterten Fröschen 

 und Salamandern, auch bei Kaninchen, größere Eiweißante von un- 

 regelmäßiger Form gefunden, welche bei ausgehungerten Tieren 

 fehlten. Sie sind in Fig. 64 neben Chondriosomen abgebildet. 



