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direkt Kristalle von phosphorsaurer Ammoniakraagnesia. Kalk 

 wurde mittelst einer ammoniakalischen Lösung von Chlorammonium 

 und oxalsaurem Ammoniak ebenfalls mikrochemisch nachgewiesen. 

 Phosphorsäure ließ sich in den unveraschten Globoiden nicht nach- 

 weisen. Nach Behandlung der Globoide mit konzentrierter Kali- 

 lauge blieb ein Rest, der sich mit Jod und „Anilin" färbte, was 

 Pfeffer auf die Anwesenheit eines proteinartigen Stoffes in den 

 Globoiden schließen läßt. Danach wären^ von Pfeffek in den 

 Globoiden mikrochemisch nachgewiesen worden: Magnesia, Kalk, 

 Phosphorsäure und vielleicht ein Proteinstoff. Nach dem, was wir 

 aus den Analysen der Aleuronkörner wissen, wäre zu vermuten, 

 daß die Globoide auch Kalium, Eisen, Mangan und Kieselsäure 

 enthalten, jedenfalls wäre es danach erwünscht, daß eine quantitative 

 Analyse der Asche der Globoide gemacht würde. Eine chemische 

 Analyse der Globoide machte weiter Dr. Beandau. Pfeffer (1872, 

 S. 475) sagt darüber: „Eine chemische Untersuchung, welche auf 

 meine Bitte mein Freund, Dr. Brandau, Assistent am chemischen 

 Laboratorium, vornahm, ergab, wie ich schon mitteilte, daß die ge- 

 nannten Erden an eine mit einem organischen Körper gepaarte 

 Phosphorsäure gebunden sind. Die Analyse wurde, insoweit sie 

 das Isolieren der Globoide bezweckte, mit Eicinussamen in der 

 durch den mikrochemischen Befund vorgeschriebenen Weise 

 ausgeführt, indem zunächst das Ol, dann mit verdünntem Kali die 

 löslichen Proteinstoffe entfernt wurden, um dann mit verdünnter 

 Essigsäure die Globoide aufzulösen. Das in Arbeit genommene 

 Material war aber nicht ausreichend, um über den Paarling ins 

 Klare zu kommen, indes wird Dr. Beandau die Sache weiter ver- 

 folgen ; nicht unwahrscheinlich ist es aber, daß die vorliegende Säure 

 Zuckerphosphorsäure ist. Der Gedanke an Glyzerinphosphorsäure, 

 welche mit tierischen Albuminstoffen zusammen vorkommt, lag a 

 priori nahe, mußte aber fallen gelassen werden, weil die Salze, 

 welche diese Säure mit Erden bildet, als in "Wasser löslich ange- 

 geben werden." 



In seiner PflanzenjDh^^siologie (1881, Bd. 1, S. 339) sagt Pfeffer 

 dazu: „Zuckerphosphorsäure als Bestandteil der Globoide ist mir 

 selbst sehr zweifelhaft. Vielleicht findet sich in denselben, wie in 

 den Kristalloiden, gleichfalls ein Magnesiumvitalat, wie das Schjniiede- 

 BERG (1887, S. 107) angibt. Dazu ist zu bemerken, daß in den 

 Eiweißkristallen der Paranuß, auf welche sich diese Bemerkung 

 bezieht, keine Magnesiumverbindung vorliegt, von den Kristallen 

 Schmiedebergs es zweifelhaft ist, ob sie eine Magnesiumverbindung 

 waren (siehe Osborne, 1910, S. 142). 



Vielleicht sind zwei Beobachtungen bei ferneren Untersuchungen 

 zu berücksichtigen. Zuerst macht Posteenak (1 905) die Bemerkung, 

 daß er aus Aleuronkörnern der Fichte eine organische Säure isoliert 

 habe, welche durch Hydrolj^se einen reduzierenden Zucker geliefert 

 hätte. Dann habe ich in meiner Arbeit über Volutin (1904, S. 149) 

 eine eigenartige, an die Farbenreaktion des Volutins erinnernde 

 Reaktion der Globoide angegeben. 



Ich legte die mit absolutem Alkohol entölten Schnitte durch 

 das Endosperm von Ricinus einige Minuten in reichliche Methylen- 



