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wie das Amyloerytliriii, welches leichter kolloidal löslich wird und eine mehr gummi- 

 artige Ma^se mit sehr wenij; Wasser liefert als die direkt j^ewojincne Sul>s(anz. Icli 

 mache diese Annahme, obi^leieh mir die Ansielit pKi.it;EKs (l'JlO. S. I07I ) b<-kaiuit 

 ist. Es ist nacli dem früher Cicsatjteu selbstversfuudlicli. dali die mikrochemiseheii 

 Reaktionen nur bei Pilzen und vielleicht bei ZyHUO|>liyzet n auf CUvko^en hin- 

 weisen, während sie bei Auijiospermen, (Jrünal>;en und Kloridetn auf Amyloery- 

 thrin oder Amylodextrin bezogen werden müßten. 

 Wasser: 



Glykoi^enante, welche dem Reagens frei zugänglich sind, lösen sich in kaltem 

 und heißem Wasser leicht, trotzdem kann man gesciüossene Zellen 5 Minuten lang 

 mit W^ksser koclien, ohne daß das Glykogen aus der Zelle verschwindet. 

 Jodjodkalium: 



Mau setzt zu den Zellen unter Deckglas mit gleich viel Wasser verdünntes 

 Jodjodkalium zu, dem ein paar Körnchen Jod beigefügt sind. Es tritt Rotbraun- 

 färbung ein. 

 Glykogenjod : 



Jodjodkalium wirkt auf das Glykogen lösend. ^lan benutzt deshalb noch 

 besser mit Xatriumacetat (geschmolzenem) gesättigte Jodjodkaliumlöt^ung als 

 Reagens. Bereitet man eine Paste aus Glykogen (tierischem) und Wa>ser, bringt 

 eine Spur davon auf den Objektträger und setzt Glykogenjod zu, so löst sie sich 

 nicht, wird aber langsam vom Rande her in braune Körnchen verwandelt, die sich 

 ablösen, während sich das Glykogen nach innen zu braim färbt. Jodjodkalium löst 

 dagegen das Glykogen unter Bildung einer großen braunen Zone gelösten Glyko- 

 gens um die Paste. 



Erwärraungsreaktion: 



Man bringt die Zellen mit Jodjodkaliumlösung (ohne Jodkriställchen) unter 

 Deckglas und schließt mit Harz ab. Erwärmt man auf 80 Grad, so verschwindet 

 die Rotbraunfärbung, kehrt aber beim Erkalten des Präparates ■wieder. Die Re- 

 aktion hat. meiner Vermutung nach, ihren Grund vielleicht darin, daß die Tröpf- 

 chen amylosiger Wasserlösung in der Wärme Jod weniger leicht lösen als Wasser 

 und umgekehrt. 

 1 proz. Schwefelsäure: 



Erhitzt man das Material 2 Minuten mit dem Reagens im Reagensgla« zum 

 Sieden, so verschwindet das Glj'kogen; die Jodreaktion tritt nicht mehj ein. 

 Speichel: 



Filtrierten Speichel versetzt man mit sehr wenig Toluol. fügt das Material 

 hinzu und verschließt das Reagensglas, in welchem sich alles befindet, mit einem 

 Kork, welcher mit einer Xadel durchbohrt worden ist. Bei 28 Grad löst der Speichel 

 das Glykogen in 24 Stunden aus der geschlossenen Zelle heraus. 

 Gerbsäure: 



Wenn man eine Spur einer Paste, welche man durch Anrühren von tieriscliem 

 Glykogen mit Wasser herstellte, in oine 10 proz. Tanninlösung einstellt, so wird sie 

 weiß, indem sie das Tannin aufnimmt, und verändert dabei ihre Form durchaus 

 nicht. Wä<^cht man dann mit 95 proz. Alkoliol gut aus und setzt sehr verdünnte 

 Eisencliloridlösung hinzu, so erhält man langsam eine Schwarzfärbuug, "welche je- 

 doch bai Betrachtung mit stärkerer Vergrößerung wenig intensiv ert-cheint. 



Legt man Pilzzellen 12 Stunden in eine 10 proz. Lösung von Tannin in Wasser, 

 wäscht sie schnell mit der Zentrifuge zwein^al mit Wasser ab und bringt sie dann 

 15 Minuten in eine Eisencliloridlösung (1 Liquor Ferri sesquichlorati, 10 Wasser), 

 so ist das Glykogen schwarz gefärbt. Behandelt nan die gefärbten Zellen mit 

 1 proz. Schwefelsäure unter Deckglas, setzt dann, nach Aufliebung der Eisenfärbung 

 Jodjodkalium hinzu, so erhält man an den schwarz gefärbten Stellen die Jod- 

 glykogenfärbung. 



Noch besser gelingt die Tannin-Eisenfärbung, wenn man das Material vor dem 

 Einlegen in die Tanninlösung 12 Stunden in 80 proz. Alkohol einlegt. 



Diese Xebenreaktion auf Glykogen ist von etwas größerem Wert als die Fär- 

 bung von Fischer. Fischer legt mit Alkohol fixiertes Material 10 Minuten in 

 10 proz. Tanninlösung, wäsclit schnell in 1 proz. imd legt 10 Minuten in 10 proz. 

 Kaliumbichromatlösung, spült mit Wasser ab und färbt in Safranin-Anilinwasser 

 10 Minuten lang. Es wird sehr viele Körper geben, die sich nach Behandlung mit 



