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M a k r o c h o m i o der F c 1 1 a n t c d o r F 1 •• i h c h s c li i c li t d <• s P c r i 

 k a r p 8 einiger A n g i o h p e r m o ii. 



Olea europaea: Ungefähr 90 % Trioloin, 6,5 % Leinöisäurr, 1,5 % Oleodimar- 



garin. 

 Elais guiiu'ousis: Die festen Kett^äuren bestehen aux 98% Palmitinsäure , 1 % 



Stearinsäure. 1 % Heptodecylsäure; ferner fand sich Linolhäure, Hepto- 



decyisäure, Sativinsiiure. 

 Rhu« succedanea: Perikarpfett -f Samenfett. WahrKcheinlich ein i/tniiKflitts Cly- 



zerid von .Japansäure und Pahnitinsäun-. 



M a k r o c li e m i e der F e t t a n t e des W u r z e I p a r e n c h y m s ei- 

 niger Angiospermen. 



WurzelknoUe von CyiK'rus (^eculentus: (ilyzeride der Öl- und Myristinhäure. 



Wurzel von Polygala senega: 7.9 ^^ Palmitin, 79,3 % Olein, ferner flüchtige 

 Cilyzeride. 



Withania somnifera- Wurzel: Cerotin-, Palmitin-, Stearin-, Olein-. Linoleiubäure 

 (Power luid Salway 1911). 



Wurzel von Bryonia dioica: Olein, Linolein, Palmitin, Stearin. 



M a k r o h e m i e der F e 1 1 a n t e des R h i z o m p a r e n c li y m s ei- 

 niger Angiospermen. 



Iris versicolor, Rhizom: Laurin, Stearin, Palmitin, wenig Olein und Cerotin (Czapek 

 1913, S. 748, Literatur). 



Makrochemie der Fettante der Laubblätter der Angio- 

 spermen. 

 Mir sind keine sicheren Angaben bekannt. 



Makrochemie der Fettante der Pteridophyten. 



Xephrodium filix mas, Rhizom: Olein, Palmitin, Cerotin, Spuren von Buttersäure. 



Rliizom von Xephrodium spinulosum: Hauptsächlich Linolein, Triolein. 



Sporen von Lycopodium clavatum: Sie enthalten ungefähr 49% Fett. Das- 

 selbe besteht zu luigefähr 80 % aus Lycopodiumölsäure, dann noch unge- 

 fähr 3 % Dioxystearinsäure, 1 % Stearinsäure, 1 % Palmitinsäure, 2 % 

 Myristinsäure. Li den Sporen von Lycopodium selago fanden sich 

 47 % Fettsäureglyzeride. 



Makrochemie der Fettante der Bryophyten. 

 Br>'um roseum: Fettsäureglyzeride (Czapek 1913, S. 761, Literatur). 



Makrochemie der Fe t taute der Pilze und Bakterien. 



Claviceps purpurea, Sklerotium: 68% Ölsäure-, 22% Oxyölsäure-, 5 % Palmitin- 

 säureglvzerid, 2,5% freie Fettsäure. 



Amanita muscaria: Es besteht hauptsächlich aus freien Fettsäuren, 90 ,o Öl- 

 säure, 10 % Palmitinsäure, etwas Buttersäureglyzerid (Brahm 1911, S. 112). 



Lepioda procera: 75 % des Fettes ist gespalten. 



Cantharellus cibarius: 48% Fett ist gespalten. 



Boletu:^ elegans: 75 % Fett ist gespalten. 



Bacillus tumescens: Glyzerin nachgewiesen. (Arthur Meyer 191^, S. -^i). 



Makrochemie der Fettante der Metazoen. 

 Homo sapiens, Fettgewebe: Tripalmitin, Dioleostearin. -n ^ * a- 



Rinderfett: Oleodipabiütin, Stearodipalmitin, Oleopalmitosteann, Palmitodi- 



Dotter' de» Hühnereies: Ölsäure 82%, Palmitinsäure 10 %, StearlliBäure 



Gadus"torÄteber"'"patai.i,,.. Stearin-, Myristin-, Ölsäure-, (iadoleinsäure-, 

 Erukasäureglyzerid, Anelinsäure usw. 



Wie schon aus dieser Zusammenstellung liervorgeht, ist es 

 wohl zweifellos, daß in allen größeren Gruppen des Orgamsmen- 

 reiches Fettante vorkommen, die der Hauptmasse nach aus Lriy- 



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