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In der Mitte der Unterseite einer 1 cm langen, eingerollten Blattanlage (Nr. 1) 

 lagen 16 — 20ijl große, reich gelappte Emulsionsmassen aus relativ viel Eiweiß, mit Fett 

 tröpfchen von 0,4 — 0,5 y. Durchmesser. Ihre Größe nahm am gleichen Ort bis 

 zum vierten, imgefähr 8 cm langen Blatt kaum zu, nvu- wurden die Lappen der 

 Gebilde etwas stumpfer, vielleicht die Fettropfen etwas großer. Im fünften, 9 cm 

 langen Blatt waren die ElaiojDlasten ziemlich abgermidet mid 24 — 30 [i groß, 

 die Fettropfen laigefähr 2 ^j, groß. Eiweiß war relativ spärlich vorhanden. Von 

 jetzt ab waren die Elaioplasten zur Kugel abgerimdet; sie besaßen im sechsten 

 bis achten Blatt einen Durchmesser von 16 — 20 [l und Fettröpfchen von 2 — 3,5 (jl. 

 Das Laublilatt Nr. 8 war 12 cm lang imd völlig ausgewachsen. Von nun an zer- 

 fielen die Elaioplasten in einzelne Fettropfen von 2 — 3,5 (jl. In Blatt 9 lagen in 

 einzelnen Zellen noch Elaioplasten, m Blatt 10 waren alle Elaioplasten zerfallen. 



Diese Erfahrvmgen stimmen mit Wakker'.s (S. 481) Beobachtmigen überein» 

 die er an einem Blatt zu verschiedenen Zeiten seines Wachstums machte, wenn 

 er auch den Zerfall nicht erkannte. 



In Fig. 106a ist ein Elaioplast aus einem jimgeren, in Fig. 106b ein solcher 

 aus einem älteren Blatt abgebildet. 



Daß das Elaioplasteneiweiß die Eiweißreaktionen gibt, hat schon Raci- 

 BORSKI (1893, S. 269, für Omithogalum usw.) festgestellt. Daß die Öltröpfchen 

 aus Fett bestehen, konnte man aus den bisherigen Angaben nicht erschließen. Wenn 

 Wakkees Angabe richtig wäre, daß Kalilauge die Öltropfen bei gewöhnlicher Tem- 

 23eratur löste (S. 477). so dürfte man nicht auf Fett schließen, aber diese AngaVje 

 ist unrichtig, denn die Tropfen lösen sich nicht in Kalilauge von 2 Proz. und nicht 

 in Kalilauge von 33 Proz. 



Wenn man die Elaioplasten jmiger oder alter Blätter mit absolutem Alkohol 

 unter Deckglas behandelt, so löst sich das Öl nicht, wohl aber völlig, wenn man 

 einen Schnitt in einem Gläschen mit Alkohol 24 Stunden mazeriert. Das Fett ist 

 also in Alkohol schwer löslich. Das Eiweiß bleibt bei diesem Versuch bei Gebilden 

 aus jüngeren Blättern als unregelmäßig maschige jMasse zurück, Melche sich mit 

 MiLLONS Reagens färbt. 



Die Fettreaktionen macht man entweder an ElaioiDlasten j imger Blätter, 

 die man erst in 5proz. Schwefelsäure einlegt, um das Fett in großen Tropfen zum 

 Austritt zu veranlassen, imd dann mit Wasser sorgfältig auswäscht oder an Ge- 

 bilden älterer Blätter. Man erhält folgende Reaktionen: 



Nilblau: Färbt rot. 



Osmiumsäure: Brämit. 



Konz. Schwefelsäure: Lost nicht. 



Rauchende Salpetersäure: Nach ein paar Tagen bleibt von dem ElaioiDlasten nur 

 ein ganz klarer, großer Tropfen übrig. 



Ammon-Kali: Nach einigen Tagen sind aus großen Tropfen teilweise Sphärite 

 entstanden, teilweise finden sich Seifenkristalle außerhalb der Tropfen (Po- 

 larisationsmikroskop!). 



Erhitzen auf 130 Grad: 45 Minuten auf 130 Grad erhalten, dami mit AVasser be- 

 feuchtet, abgetrocknet, Schwefelsäure zugesetzt. Nach 10 Minuten erscheinen 

 die Fettropfen. 



Wie schon Wakker fand, kommen die Elaioplasten auch in der Epidermis 

 der Achse vmd in jungen AVurzeln vor. Sie sind anscheinend ergastische Reserve- 

 stoffante, die in noch wachsenden Organen vorkommend, wesentlich beim Wachs- 

 tum der Gewebe verbraucht werden. In der Achse kaiui man Bildung mid Zerfall 

 der Elaioplasten durch Vergleichung des Verhaltens der Gebilde in den Internodien 

 verschiedenen Alters ebenfalls gut feststellen. 



Pteridopliyten. 



Rhizom von Aspidium spinulosum. 



2. Nov. Stärkereich. Durch konz. Schwefelsäure: Öltropfen reichlich nachweisbar. 

 Achse von Selaginella gi-andis. 



November. In den glasklaren Parenchymzellen ganz wenige Öltröpfcheia durch 

 Schwefelsäure nachweisbar. 



