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die Zytoplasmahülle der Ölkörper ungefähr so dick wie die Zyto- 

 plasmafäden. 



Ausgewachsene dunkelgrüne, im Juli gesammelte Blätter von 

 3 — 4 mm Länge besaßen Zellen von der Durchschnittsgröße 38 /i : 33 //, 

 mit ungefähr 1,25 fi dicker Zellwand. Auch hier waren die Chloro- 

 plasten ungefähr 3,6//, die Fettröpfchen ungefähr 1 /< groß und beide 

 lagen in dem Zytoplasmawandbelag, welcher die Zentralvakuole 

 umschloß, die nicht von Zytoplasmafäden durchzogen war. Die 

 ebenfalls ungefähr 9 Stück Ölkörper lagen hinter den Chloroplasten 

 im Zytoplasmabelag. Einen genaueren Einblick in den Bau des 

 Protoplasten gewährt uns die Untersuchung des 6 Tage mit 95proz. 

 Alkohol behandelten Materials (Fig. 122). Der Kern sitzt an der 

 Seitenwand der Zelle und ragt, von Zytoplasma dünn überzogen, 

 in die Zentralvakuole hinein. Die Dicke des Zytoplasmabelages 



beträgt da, wo das Zytoj)lasma die 

 Zellwand überzieht, ungefähr 0,4 ju 

 bis 0,5 /<. 

 -- ^ Da, wo ein Ölkörper im Wand- 



belag lag, ist das ihn umschließende 

 Zytoplasma als eine über den dünnen 

 ,^ Wandbelag hinausragende Blase er- 



-^ halten, deren AVand ungefähr 5 // 



/ /<J^ "" /f^'^''^ ^\q!^ ist. Die Chloroj^lasten sind 



- '' '• ungefähr auf 3 /< Durchmesser zu- 



sammengeschrumpft (Fig. 122). 

 Fig. 122. Stück des Wandbelages Man kann sich überzeugen, daß 



einer Zelle eines ausgewachsenen die AVaud der Blase sich nicht anders 

 dunkelgrünen Blattes, welches 5 Tage verhält wie der dünne Plasmabelag 



mit 95proz. Alkohol behandelt worden j -ttt- j i ry - i 



war. T Chloroplast, K Zellkern, H ^^^T Wand, also nur aus Zytopksma 

 Zytoplasmablasen, welche die Öl- besteht. Farbstoffe (Gentianaviolett, 



körper umliüllten; die untere frei- Kongorot USW.), Jodjodkalium, Pik- 

 liegende im optischen ^ Querschnitt rinsäure färben sie wie Zytoplasma, 

 von oDen geseien. eigr. ^.j . Trypsin odcT Eau de Javelle löst sie 



wie Zj'toplasma. 



Eine Hüllmembran, wie sie bei den Schutzsekretanten der 



Angiospermen vorkommt, ist hier nicht entwickelt, die Sekretante 



sind einzig und allein vom Zytoplasma umhüllt, welches auch um 



die Sekretante herum nicht nachweisbar metabol verändert ist. 



Bau und Chemie der Ölkörper. 



Die Ölkörper sind, wie wir sahen, ergastische Gebilde, deren 

 Neubildung zweifelsfrei beobachtet worden ist. Sie sind, wie wir 

 sahen, direkt vom Zytoplasma umschlossen. Sie bestehen vom 

 Anfang der Entwicklung an aus einer Emulsion. In Fig. 123 sind 

 einige Olkörj^er aus einem erwachsenen Blatt abgebildet. In 

 jüngeren, noch hellgrünen Blättern, wie wir sie geschildert haben, 

 sind die ()lkörper kaum kleiner, nur scheint es fast, als seien 

 größere Öltropfen in ihnen häufiger. 



Die Ölkörper verhalten sich bei mikroskopischen Reaktionen 

 folgendermaßen : 



