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Das Verhältnis des Protoplasten zu dem Kristall ist hier also 

 ganz so wie es Rothekt (1900) für die ältere Oxalatzelle (Kristall- 

 zelle) von Eichhornia speciosa abbildet (Fig. 1 28). Der Kristall ist 

 mit einer Hülle versehen. Es ist ein Wand- 

 belag vorhanden, in welchem Trophoplasten 

 liegen. Die Hülle ist ebenfalls mit einem Zyto- 

 23lasniabelag versehen, in welchem Kern und 

 Trophoplasten liegen. Vorzüglich an dem einen 

 Ende der Zelle berühren sich beide Beläge in 

 einer größeren Zytoplasmamasse. Zwischen den 

 Belägen findet sich Zellsaft. 



C, Tierische Äbfallante. 



u. Die Sterinante. 



Sterine sind hochmolekulare, wasserstoff- 

 reiche, ungesättigte Alkohole, die den Poly- 

 terpenen nahestehen und keinen Benzolring ent- 

 halten. AVir kennen tierische (Cholesterine) 

 und pflanzliche (Phytosterine) Sterine. Die 

 Verwandtschaft mit den im Pflanzenreich eine 

 große Rolle in den Sekreten spielenden Ter- 

 penen weist schon auf die Sekretnatur der 

 Sterine hin. Sie sind Abfallstoffe, welche im 

 Zytoplasma aller Zellen verbreitet zu sein 

 Fig. 128. „Eichhornia scheinen. Über die Verbreitung der Sterine 

 speciosa. Große, ausge- bei Tieren findet man Angaben bei Welsch 



wachsene noch lebende ^^qq^x AsCHOFF (1910, S. 7), WiNDHAUS (1911), 

 Kristallzelle, mit JJK >., /> „ ^, ' ^' ^ c\(\c\\ n 



und HCl behandelt. ^^Dcr Pflanzen geben Welsch (1909), (jtlikin 



Hülle des Kristalles zart, (1912, S. 340) und CzAPEK (1913, S. 793) AuS- 



aber scharf; nur an den kunft. 



Enden, wo der Kristall -r-, -. . ■. . -. _.^ , , , Oi • 



mit dem wandständigen Das physiologische V erhalten der Sterine 



Plasma in Berührung der Pflanzen Spricht durchaus dafür, daß die 

 stand, ist keine Hülle Sterine keine Gebrauchsstoffe sind. Bei Dunkel- 

 sichtbar. Abgesehen von keimung der Samen nimmt die Menge der 



den Enden der Zelle ^ ~ 



bildet das Protoplasma Sterine sehr stark ZU (Schultze und .Barbieei, 

 nur noch einen ziemlich Joum. f.prakt. Chemie, 25, 1882, S. 159), und sie 

 dünnen (durch .Alkohol- sitzen auch in den Samenschalen, die abgeworfen 

 Wirkung) etwas kontra- ^ß^den. Keine Tatsache der tierischen Physio- 



hierten Wandbeleg; an . i t-. • t r f■^^ l ^ 



der Kristallhülle lassen logie kann als Beweis daiur angeführt werden, 

 sich nur einzelne an- daß die Cholesterine Gebrauchsstoffe sind, ge- 

 haftende Körnchen er- nügendes spricht dafür, daß sie für die Lebens- 

 kennen. Die dunklen ^uge der Zelle unbrauchbare Abfallstoffe 



Körnchen sind Starke. . & => ,^ ■ ^ f ^ • ^ r^^ ■ r-n 



Die Nachbarzellen sind smd. Levites (Zeitsch. f. physiol. Chemie 57, 

 an Plasma mid Stärke 1 908, S. 4G) konnte beim Hund eingeführtes 

 bedeutend ärmer." w. Cholesterin fast quantitativ wiedergewinnen Und 



?!lTryrJi\mT' DoßEE und Gaedner (Proc. of. the Roy. Soc. 

 Flg. 28. Vergr.312fach. ^^^ ^ ^^^ ^^^^^ ^ ^^^^ ^^^^^^ ^^^ >^ ^^_ 



ninchen, Katzen und Hunde verfüttertes Cholesterin zum Teil mit dem 

 Kot ausgeschieden wird. Bei den Säugetieren scheint die Leber haupt- 

 sächlich das als schwer angreifbares Abfallsprodukt der Zellarbeit ent- 



