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Ein charaktoristisch i>otärbti'r, lualvroi'luMuisi'h oder niikro- 

 t'hemiseh im Gewebe inu-hgewicsener Stolf kann seine Anwesenheit 

 im Zellsaft dureh Färbung desselben verraten. In der Literatur 

 findet man nur verhältnisniälJig wenige Angaben, welche für das 

 Vorkommen bestimmter i'hemischer Substanzen im Zellsaft be- 

 weisend sind. Es fehlt an Untersueliungen, die mit besonderer 

 Rücksicht auf die Frage: „Welche Stoffe iinden sich in den Zell- 

 säften?" angestellt worden sind. Ich habe in dem nachfolgenden 

 Verzeichnis diejenigen Stoffe aufgezählt, von denen man nach den 

 in der Literatur vorliegenden Angaben mit einiger Sicherheit an- 

 nehmen darf, daß sie in Zellsaftanten vorkommen. 



I 11 den optisch li c> ni o g o ii e ii Z e 1 1 s a f t a ii t o n nachgewiesene 



Stoffe. 



Mg. 



ScHTMPER (1890, Ö. 228). Radlkofer (1859, S. 10). 



AI. 



Kratzmann (1913, R. 333) sagt: ,,so läßt sicli wohl mit unseren derzeitigen Hilfs- 

 mitteln nicht entscheiden, ob das AI in der Pflanze im Plasma, Zellkern, Zell- 

 saft oder in der Membran vorkommt." 



Na. 



Nur in Schnitten von Gefäßpflanzen nachgewiesen, liegt aber bei Valonia sicher 

 im Zellsaft. 



K. 



Stocklasa und jVIatausek (1916. S. 36), Weever.s (1911). 



Ca. 



Molisch (1916a, S. 289). Auch als Phosphat und Sulfat im Zellsaft gefimden. 



Mn. Fe. 



Bisher nicht im Zellsaft nachgewiesen. 



N. 



Salpetersäure. 



Arnaud und Pade (1884). ScraaiPER (1888 und 1890) nur reichlich in Geweben, 

 nicht direkt im Zellsaftant nachgewiesen. 



P. 



Phosphorsäiu-e. 



TUNMANK (1913, S. 88). 



S. 



Schwefelsäure. 



Nicht sicher im Zellsaft nachgewiesen vonScHiMPER (1890, S. 219). MONTEVERDE 

 (1890, S. 328) fatid Gips im Zellsaft. 



Cl. 



SCHIMPER (1890, S. 212). 



J. 



Bei der Floridee Bomiemaisonia asparagoides im Zellsaftant bestimmter Zellen nach 

 GOLENKTN (1894). 



Organische Säuren. 



Oxalsäure: Lösliche Oxalate: SCHIMPER (1890, S. 215). — Apf elsävure : Wird im Zell- 

 saft der Fleischschieht der Früchte angetroffen. — Weinsäure: Im Saft der 

 Weinbeeren makrochemisch nachgewiesen, mikrochemisch von SCHIMPER 

 (1890, S. 238). — Zitronensäure: Findet sich in den Zellen der Zotten der Zi- 

 trone. — Sorbinsäure: Im Saft mu'eifer Früchte von Sorbus aucuparia ma- 

 krochemisch nachgewiesen. — Asparagin: Kommt oft in solchen Mengen in 

 den Geweben vor, daß wir annehmen müssen, es liege auch in dem Zellsaft. — 

 Tyrosin (p-Ox>pheiiylalaiiin): Unter Umständen in großer Menge im Gewebe 

 auftretend. Borodin (1882, S. 592). — Allantoin (Diureid der Glyoxylsäure): 



H.4.RVEY-GIBSON (1912). 



Alkohole. 



Mannit und Dulz;it : Scheiden sich bei Behandlung von Gewebeschnitten in größerer 

 Menge aus. Borodin (1890). Monteverde (1893). — Sorbit : Kommt im Frucht- 

 saft von Sorbus aucuparia in größerer Menge vor. 



