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Übrigens sieht man bei Betrachtung ganzer lebender Proto- 

 plasten der Pflanzen überall da, wo man auf das Auswandern er- 

 gastischer Körnchen aus dem Zytoplasma achtet, homogene Partien, 

 das reine Zytoplasma, und man findet i^ngaben über diese Tat- 

 sache auch vielfach in der Literatur. So bezeichnet z. B. Klebs 

 (1881 — 82,8.483) mit de Bary die Grundsubstanz der Plasmodien 

 als homogen. Ehumblee (1902, S. 303) sagt von dem Zytoplasma 

 von Ohara foetida: „Die plasmatische Grundsubstanz erscheint stets, 

 von den Einlagerungen abgesehen, durchaus hyalin." — Und S. 308: 

 „Die Grundmasse sah, wie schon erwähnt, gelatinös bis gallertartig 

 homogen aus, und ihr Lichtbrechungsvermögen war, wie bereits 

 gesagt, an verschiedenen Stellen verschieden. Eine Elementar- 

 struktur ließ sich überhaujot nicht erkennen, auch Wabenstruktur 

 war nirgends sichtbar." 



In Kapitel II haben wir gezeigt, daß das Zytoplasma eine 

 Flüssigkeit ist, in Kapitel III, daß es eine wässerige Lösung ist, 

 und zuletzt sahen wir, daß diese Lösung optisch homogen ist. Wir 

 können nun schließlich noch zeigen, daß das Zytoj)lasma einige 

 Eigenschaften einer kolloiden Lösung besitzt. 



Die wässerige Lösung „Zytoplasma" mischt sich in ähnlicher 

 Weise nicht ohne weiteres mit Wasser, wie z. B. disperse zäh- 

 flüssige Soltröpfchen (Phase Z) (1913, S. 5) der Amylose. Wenn 

 diese bei gewöhnlicher Temperatur in Wasser liegen, so nehmen 

 sie nur eine bestimmte Menge davon auf, steigert man die Tem- 

 peratur, so wird die Masse unter AVasseraufnahme leichtflüssiger, 

 läßt sich aber auch dann kaum in Wasser durch Schütteln ver- 

 teilen. 



Das Zytoplasma diffundiert nicht durch Zellmembranen, welche 

 verhältnismäßig großmolekulare Lösungen und selbst manche Hydro- 

 sole durch sich hindurchlassen. So lassen sich z. B. nach Pueie- 

 wiTSCH (1800, S. 211) in den Entleerungsprodukten des Mais-, 

 Weizen-, Phönix-Endosperms Eiweißstoffe auffinden. Es wird auch 

 durch mehr als 20 Atmosphären hohen Turgordruck nicht durch 

 die Membran gepreßt (Pfeffer 1897, S. 121 : der Turgordruck kann 

 über 21 Atmosphären erreichen). 



Ferner scheint die innere Reibung des Zytoplasmas im Ver- 

 hältnis zur Konzentration dieser wässerigen Lösung groß zu sein. 

 Freilich wissen wir über die Größe der Konzentration eben so 

 wenig Sicheres wie über die Größe der inneren Reibung. 



Zuletzt ist darauf hinzuweisen, daß das Zytoplasma eine Hitze- 

 koagulation zeigt, welche derjenigen mancher Eiweißkörper ähnelt. 



Wenn nun das normale Zytoplasma gewissen kolloiden Lösungen 

 ähnelt, so darf, wie schon bemerkt, es sicher nicht den Gallerten 

 und Schäumen nahegestellt werden, da ja beide keine flüssigen 

 Gebilde sind. 



Es mag zuletzt noch darauf hingewiesen werden, daß der 

 Protoplast schon sehr früh als dickflüssig, zähflüssig, gallertartig 

 usw. und als Kolloid bezeichnet worden ist. So z. B. sagen schon 



GöppEETund Coiin(1849, S.717): „Die Nitellazelle besteht aus 



der in mittelbarer Rotation begriffenen, dickflüssigen, gallertartigen 

 Protoplasmaschicht — ." Und Hofmeistee schreibt (1865, S. 8): 



