52 I. Lehre von der Pflanzenzelle. 
erwachsenen Körnern gewann NäÄceLı seine Theorie von dem Wachsthum 
der Stärkekörner durch Intussusception: sie wachsen nicht wie ein 
Krystall durch Apposition neuer Schichten von außen, sondern es werden 
neue Partikel des Bildungsstoffes zwischen die schon vorhandenen, sowohl 
in radialer als tangentialer Richtung, eingeschoben, wobei zugleich der 
Wassergehalt der einzelnen Stellen sich ändert. Das wachsende Stärke- 
korn muss nicht nur Wasser, sondern auch den zu seinem Wachsen 
erforderlichen Stoff in Form einer Lösung (vielleicht von Glykose) in seine 
Micellarinterstitien aufnehmen. Denn die jüngsten sichtbaren Stärkekörner 
bestehen aus homogener dichter wasserarmer Substanz; in dieser bildet 
sich später der centrale wasserreiche Kern. In der den Kern umgebenden 
dichten Schicht tritt dann eine neue weiche Schicht auf, wodurch die 
erstere in zwei dichte Schichten gespalten wird. Durch Einlagerung 
nehmen nun die Schichten an Dicke und Umfang zu; ist aber eine Schicht 
hinreichend dick geworden, so differenzirt sie sich bei fernerem Wachs- 
thum in drei Schichten. Ist es eine dichte Schicht, so tritt in ihrer 
Mittelfläche wasserreiche Substanz auf und es entsteht zwischen den in 
zwei Lamellen gespaltenen dichten Schichten eine minder dichte. Und wenn 
eine wasserreiche Schicht eine hinreichende Dicke erreicht hat, so kann 
ihre mittlere Lamelle sich zu einer wasserärmeren verdichten. Aus dieser 
mit dem Wachsthum zusammenhängenden Differenzirung in Schichten 
erklärt sich auch die größere Schichtenzahl, die in der Richtung des 
stärksten Wachsthums eines Stärkekornes zu finden ist, sowie das Auf- 
hören der Schichten gegen die Seite des schwächsten. Wachsthums hin. 
Auch das häufige Auftreten von Rissen innerhalb der wachsenden Stärke- 
körner in Folge der Spannungen, «ie das ungleichmäßige Wachsen her- 
vorbringt, sind nur mit der Intussusceptionstheorie vereinbar, wie diese 
denn überhaupt alle Erscheinungen in der einfachsten Weise erklärt. 
Die zwingendsten Gründe für dieselbe sah Näserı aber in folgenden 
Argumenten. Angenommen, es fände die Schichtenbildung durch Auf- 
lagerung von außen statt, so müsste man auch Körner finden, deren 
äußerste Schicht eine wasserreiche ist. Dies ist aber niemals der Fall; 
immer ist die äußere Schicht die diehteste. Auch müssten die jüngsten 
Körner die Beschaffenheit des Kernes erwachsener Körner haben, aber 
der letztere ist stets weich, die jüngsten Körner immer dicht. Dem 
entgegen haben aber einige neuere Forscher versucht, alle diese Er- 
scheinungen dennoch mit der Theorie des Wachsens durch Apposition 
von außen in Einklang zu bringen. Namentlich hat A. Meyer geltend 
gemacht, dass die abnehmende Dichtigkeit der inneren Partien der 
Stärkekörner auf der Einwirkung lösender Fermente beruhen könnte, 
da ja diastaseähnliche Fermente in den Pflanzen sehr verbreitet sind und 
die schließliche Auflösung aller Stärkekörner verursachen. Näserı erklärte 
auch die Entstehung der zusammengesetzten und halb zusammengesetzten 
Stärkekörner nach der Intussusceptionstheorie durch innere Differenzirung 
aus einem einzigen ursprünglich homogenen Korne. Einen davon wesentlich 
verschiedenen Vorgang der Entstehung nahm er bei denjenigen Stärke- 
