s0 I. Lehre von der Pflanzenzelle. 
worden sind. Außer Cellulose enthalten allerdings auch alle diese Zell- 
membranen wenigstens eine kleine Menge Aschenbestandtheile. Dass 
indessen auch Eiweiß in jeder lebenden Zellwand vorhanden sein soll, 
wie WıEsxer und Krasser annehmen, ist keineswegs festgestellt; denn es 
nehmen zwar manche Zellhäute mit dem Mırrox’schen Reagens eine rothe 
Färbung an und zeigen mit Alloxan Eiweißreaction, allein diese Reagen- 
tien geben auch an einer Anzahl anderer Körper die gleichen Färbungen, 
und vor allem treten diese Reactionen an den jungen Zellmembranen 
noch nicht hervor, zeigen also augenscheinlich spätere Einlagerungen an. 
Die von Wıesxer aufgestellte These, dass die Zellwand Protoplasma ent- 
halte und als solche lebe, ist daher nicht bewiesen. 
Bei vielen Zellen treten aber im Laufe ihrer weiteren Entwickelung 
chemische Veränderungen und damit auch oft neue physikalische Eigen- 
schaften der Zellhaut auf, die in einer sehr nahen zweckmäßigen Be- 
ziehung stehen zu der besonderen Function, welche die betreffenden 
Zellen im Dienste des Pflanzenlebens zu leisten haben. Solches kommt 
hauptsächlich an verdickten Zellhäuten vor und zwar gewöhnlich in der 
Form, dass die verdickte Haut in zwei oder mehr concentrische Schalen 
eingetheilt ist, die unter einander chemisch und physikalisch verschieden 
sind. Diese Schalen sind nicht mit den oben beschriebenen Schichten 
zu verwechseln, welche nur durch ungleichen Wassergehalt bedingt sind; 
denn jede Schale kann zahlreiche solcher Schichten enthalten. Diese 
chemischen Differenzirungen sind mannigfaltiger Art, wir können sie 
auf folgende Categorien zurückführen : N 
1. Verkorkung oder Cuticularisirung. Diese findet sich 
hauptsächlich an Zellhäuten oder Zellhautschalen, welche einen Pflanzen- 
theil oder eine einzelne Zelle nach außen hin zu bedecken und einzu- 
hüllen haben. Die Verkorkung einer Membran ist an folgenden Reactionen 
zu erkennen. Concentrirte Chromsäure löst die verkorkte Membran ent- 
weder gar nicht oder erst nach tagelanger Einwirkung. Ebenso sind 
Korkhäute unlöslich in concentrirter Schwefelsäure und in Kupferoxyd- 
ammoniak. Weder Jod und Schwefelsäure, noch Chlorzinkjod färben 
solche Zellhäute blau, vielmehr gelb bis braun. Concentrirte Kalilauge 
färbt verkorkte Membranen gelb und bewirkt bei Erwärmung die Bildung 
gelblicher Tropfen, welche sogar aus der Membran heraustreten können. 
Im Scuurze’schen Macerationsgemisch (Salpetersäure und chlorsaures Kali) 
bleiben Korkhäute lange unverändert, bei andauerndem Kochen damit 
fließen sie zu ölartigen Tropfen zusammen, die in heißem Alkohol, Aether, 
Benzol, Chloroform, sowie in verdünnter Kalilauge leicht löslich sind und 
aus Cerinsäure bestehen. Vox Hönxer hält daher die Korksub- 
stanz oder das Suberin für einen fettartigen Körper, was auch che- 
misch bestätigt worden ist, wie wir in der Physiologie bei den Pflanzen- 
stoffen sehen werden. Uebrigens ist in den verkorkten Zellhäuten wohl 
immer von der ursprünglichen Cellulose noch ein Theil vorhanden, denn 
sie zeigen, nachdem man durch Behandlung mit Kalilauge das Suberin 
entfernt hat, mit Chlorzinkjod die Gellulosereaction. In physikalischer 
