$ 27. Die Wärme. 245 
in kalten Gebirgslagen und in den nördlicheren Ländern wegen der 
für die Reifung der Feldfrüchte nicht mehr hinreichenden Dauer des 
Sommers. 
Wenn auch die Winterruhe, zu welcher die Pflanzen der kühleren Klimate all- 
jährlich übergehen, ihren letzten Grund in der für die Lebensthätigkeiten ungeeigneten 
niederen Temperatur des Winters hat, so ist doch der Eintritt dieser Ruheperiode 
an der Pflanze nicht die unmittelbare Folge einer Temperaturerniedrigung. Die bei 
uns einheimischen, im Freien wachsenden Pflanzen zeigen die oben angedeuteten 
Vorbereitungen für die Winterruhe und treten sogar schon in den völligen Ruhezu- 
stand im Spätsommer oder Herbst, wo noch günstige Vegetationstemperaturen herr- 
schen, und einmal in die Ruheperiode getreten sind diese Pflanzen wenigstens im 
Anfange derselben durch Wärme nicht zu erwecken. Denn wenn man im Anfange 
der kalten Jahreszeit ruhende Holzpflanzen in ein Warmhaus bringst, wo sie eine 
Temperatur finden, welche im Frühjahre ein rasches Oeffnen ihrer Knospen bewirkt, 
so bleiben sie zunächst jedenfalls wochenlang in voller Ruhe. Ebenso machen 
Bäume unseres Klimas in wärmere Länder verpflanzt dort ebenfalls ihre Winterruhe 
durch. Und Kartoffelknollen, Rhizome und Zwiebeln verschiedener Pflanzen lassen 
sich auch durch Wärme nicht zum Treiben bringen, bevor sie nicht eine gewisse 
Ruhepause durchgemacht haben. Jedenfalls giebt es nur wenige perennirende Ge- 
wächse, welche zu jeder beliebigen Zeit im Winter treiben, sobald die Temperatur 
günstig wird, wie z. B. Bellis perennis, welches im December oder Januar zum 
Blühen kommt, wenn warmes Wetter herrscht. Man muss also annehmen, dass die 
Pflanzen der gemäßigten Klimate in ihre ganze Entwickelung eine Periodieität auf- 
genommen haben, welche unter den Begriff der Anpassungen an die äußeren Ver- 
hältnisse fällt, und wie alle Anpassungen erblich geworden, also dergestalt der 
Pflanze inhärent ist, dass sie durch äußere Bedingungen weder hervorgerufen noch 
unterdrückt werden kann. Aber eine gewisse Beeinflussung der Winterruhe durch 
äußere Factoren besteht unzweifelhaft. Es ist das namentlich die Abkürzung der- 
selben, welche durch zeitig eintretende Erwärmung zu erzielen ist, worauf das so- 
senannte Frühtreiben beruht. Topfpflanzen von Flieder, Obstbäumen u. dergl. 
oder auch geschnittene und in Wasser gestellte Zweige dieser Pflanzen, zeitig in ein 
Warmhaus gebracht, kann man schon um Weihnachten in Blüthe haben, und viele 
Frühlingsblumen, wie Tulpen, Maiblümchen, Hyacinthen u. dergl. lassen sich in der- 
selben Weise schon früh im Winter zum Blühen bringen. Das gewöhnliche Mittel 
der Gärtner, frühblühende Pflanzen zu erzielen, welches darin besteht, dass diesel- 
ben durch Trockenhaltung etc. möglichst früh zum Einziehen und zur Ruhe gebracht 
werden, kürzt wohl die Ruheperiode nicht eigentlich ab, sondern verfrüht sie nur. 
Wohl aber fand ich, dass winterruhende Pflanzen wirklich ihre Ruheperiode abkür- 
zen und zeitiger zum Treiben kommen, wenn sie während ihrer Ruhe der Einwir- 
kung der Kälte, wenn auch nur für kurze Zeit ausgesetzt worden sind. Aus einer 
Reihe von Versuchen hebe ich nur einige hervor. Von einer Anzahl Pflanzen von 
Syringa vulgaris wurde die eine Hälfte im November einem natürlichen Froste von 
—5, z. Th. —11° C. ausgesetzt, die andere Hälfte frostfrei erhalten; als sie dann 
sämmtlich ins Warmhaus versetzt wurden, begannen die ersteren schon am 15. De- 
cember zu treiben, die anderen erst Anfang März. Eine Anzahl Deutzia gracilis 
wurde im October künstlich bis auf —5° C. abgekühlt, eben so viel blieben frost- 
frei; darnach ins Warmhaus gesetzt, trieben die ersteren schon am 5. November, 
zeigten am 27. November Blüthenknospen und blühten am 24. December, während 
die nicht im Frost gewesenen Pflanzen erst am 20. Januar blühten. An ruhenden 
Samen dagegen scheint, wie verschiedene Beobachter, zuletzt Kxy constatirten, vor- 
übergehende Abkühlung kein schnelleres Keimen zu bewirken. Die Ruheperiode 
der Pflanzen suchte Sıcas zu erklären aus einem langsamen Entstehen der Fermente, 
die zur Auflösung und Activirung der Reservestoffe nöthig sind, während MüLLER- 
Taursau sie mit dem Zuckergehalt in Verbindung bringt. Letzterer hatte gefunden, dass 
das Süßwerden der Kartoffeln in der Kälte von der Fortdauer der Umwandlung 
