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306 III. Pflanzenphysiologie. 
die Knollen und die Zwiebeln, denn auch alle diese Organe ermangeln nicht 
nur der Wurzelhaare, sondern meist auch überhaupt der Epidermis, die 
hier gewöhnlich durch eine für Wasser schwer durchlässige Korkhaut 
(z. B. die Schale des Kartoffelknollens) ersetzt ist, oder sie sind wie die 
Zwiebeln von harten, trockenen Schalen, die keine osmotisch wirksamen 
Zellen besitzen, bedeckt. 
Dass die hauptsächlich mit den Wurzelhaaren bekleideten Partien 
der Wurzeln die wirksamsten bei der Wasseraufsaugung sind, ist schon 
von älteren Physiologen durch bei Dunaner erwähnte Versuche erkannt 
worden: wenn nur die älteren Wurzeltheile mit Wasser im Contact ge- 
lassen werden, so welken die Pflanzen schneller, als wenn nur die jün- 
geren Wurzeltheile in Wasser tauchen. Die bekannte Erscheinung, dass 
Pflanzen, nachdem sie verpflanzt worden sind, zuerst eine Zeit lang 
welken, auch wenn das Umsetzen mit größter Schonung der Wurzeln 
vorgenommen worden ist, beweist die Bedeutung der Wurzelhaare für 
die Wasseraufnahme. Denn wenn Wurzeln aus dem Erdboden heraus- 
genommen werden, so zerreißt unvermeidlich der größte Theil dieser 
feinen Wurzelhärchen, die ja, wie wir unten sehen werden, mit dem 
Erdboden verwachsen sind. Erst wenn die Saugwurzeln sich um ein 
neues Stück verlängert haben und an dem letzteren frische Wurzelhaare 
entstanden sind, wird der Pflanze wieder genügendes Wasser zugeführt 
und sie erholt sich allmählich. 
Ganz irrig war die Annahme vr Caxporze's, die sich dann vielfach 
weiter verbreitet hat, dass die Pflanzenwurzel ihr Wasser wesentlich 
durch die Wurzelspitze oder durch die wie ein Schwamm wirkende Wur- 
zelhaube aufnehme. Denn dieser Theil steht, wie aus der Anatomie be- 
kannt ist, einzig und allein in Beziehung zum Längenwachsthum der 
Wurzel und ist, wie Onrerr's Versuche gezeigt haben, bei der Wasser- 
aufnahme thatsächlich in keiner besonderen Weise bevorzugt. 
Die Luftwurzeln der in der feuchten Luft tropischer Urwälder wach- 
senden Pflanzen, deren zur Aufsaugung von Wasser aus der Luft ein- 
gerichtetes Hautgewebe wir in der Anatomie kennen gelernt haben 
(S. 154), sind noch als besondere wasseraufnehmende Organe zu er- 
wähnen. 
Uebrigens ist die Möglichkeit vorhanden, dass Wasser gelegentlich 
auch von oberirdischen Pflanzentheilen, namentlich von Blättern, wenn 
diese z. B. von Thau oder Regenwasser benetzt sind, aufgenommen wird. 
Davon kann man sich überzeugen, wenn man z.B. einen abgeschnittenen 
beblätterten Baumzweig anstatt mit der Schnittfläche nur mit einem Theil 
seiner Blätter in Wasser eingetaucht an der Luft stehen lässt: während 
ein nicht so behandelter abgeschnittener Zweig schnell welkt, bleibt 
jener mit allen seinen in der Luft befindlichen Blättern tagelang unver- 
welkt. 
2. Der Bewurzelungsplan der Pflanze. Die Betrachtung der 
rein morphologischen Gliederung eines Wurzelsystems vermag noch lange 
nicht so die Zweckmäßigkeit der Bewurzelung für die Wassererwerbung 
