$ 66. Chemische Zusammensetzung der Pflanze. 489 
Hälfte der vegetabilischen Substanz, so z. B. des Holzes, besteht aus 
Kohlenstofl. 
2. Wasserstoff, ebenfalls ein allgemeiner Bestandtheil der orga- 
nischen Verbindungen der Pflanzensubstanz und des in allen Pflanzen 
vorhandenen Wassers. 
3. Sauerstoff, das dritte constituirende Element der meisten or- 
ganischen Verbindungen, sowie vieler anorganischen Salze und der andere 
Bestandtheil des Wassers. 
%. Stickstoff, zusammen mit den drei vorigen Elementen ein Be- 
standtheil wichtiger organischer Verbindungen des Pflanzenkörpers, be- 
sonders der Eiweißstoffe, der Amide, vieler Alkaloide, einiger Glykoside 
und Fermente, außerdem der oft in Pflanzen vorkommenden Nitraie und 
Ammoniaksalze. Doch tritt der Stickstoff quantitativ immer weit hinter 
den Kohlenstoff zurück, indem er im günstigsten Falle, z.B. in den be- 
sonders stickstoflreichen Pilzen höchstens 7—8 %, in vielen Pflanzen- 
theilen nur Bruchtheile von einem Procent der Trockensubstanz ausmacht. 
5. Schwefel, wenn auch in geringen Mengen, doch in allen Pflan- 
zen vorhanden, weil er ein Bestandtheil der nie fehlenden Eiweißstoffe 
ist, auch in Form von schwefelsauren Salzen in den Pflanzen vorkommt. 
6. Phosphor, in Form von Phosphorsäure in allen Pflanzentheilen 
vorhanden. 
7. Chlor findet sich in allen Pflanzen in Form von Chloriden, jedoch 
meist nur in sehr geringen Mengen. 
8. Silicium, als Kieselerde in allen Pflanzen, jedoch nur bei we- 
nigen in größerer Menge, bei den meisten nur spärlich vorhanden. 
9. Kalium, ein wichtiges, in allen Pflanzen in Form von Kalisalzen 
auftretendes Element. 
10. Natrium, in Form von Salzen in allen Pflanzen vertreten. 
11. Galeium findet sich in Salzform in allen Pflanzen, bald in ge- 
ringerer, bald in ziemlich bedeutender Menge. 
12. Magnesium, ebenfalls ein allgemeines vegetabilisches Element, 
indem Bittererdesalze in allen Pflanzen vorkommen. 
13. Aluminium. Thonerdesalze sind, abgesehen von einigen Pflan- 
zen, in denen sie in größerer Menge vorkommen, nur spurenweise, je- 
doch in vielen Pflanzen gefunden worden. b 
14. Eisen, das einzige für die Pflanzen wirklich wichtige schwere 
Metall, kommt in sämmtlichen grünen Pflanzen, jedoch immer nur in ge- 
ringen Mengen vor. 
15. Mangan ist in vielen Pflanzen, jedoch meist nur spurenweise 
‚aufgefunden worden. 
Es hat nicht viel Interesse zu wissen, dass noch mancherlei andere Elemente 
in Pflanzen gefunden worden sind, sobald solche den wachsenden Pflanzen dar- 
seboten worden waren, sei es von Natur, sei es absichtlich in Versuchen. Be- 
deutungsvoll könnte allenfalls noch der Nachweis von Fluor in verschiedenen 
Pflanzen, unter anderem auch in den Samenschalen des Getreides sein, was 
