492 III. Pflanzenphvsiologie. 
2. Ka pitel. 
Die Athmung oder Respiration. 
$67. 1: Die normale oder Sauerstoffathmung. Unter allen 
Stoffwechselprocessen der Pflanze ist der gewöhnlichste und allgemeinste, 
mit allen Lebensthätigkeiten untrennbar verbundene derjenige, welcher 
als Athmung bezeichnet wird. Die Athmung bedeutet für die Pflanze 
einen Verlust von organischem Stoff. Es ist daher bei der Betrachtung 
des gesammten Stoffwechsels, insbesondere auch bei der Ernährung, welche 
umgekehrt in einer Erwerbung neuen Stoffes besteht, nie aus dem Auge 
zu lassen, dass in der Pflanze beständig auch der auf Stoffverlust ab- 
zielende Athmungsprocess vor sich geht. Weil also dieser der allgemeinere 
ist — denn die Ernährung kann zeitweise unterbrochen sein, während 
die Athmung doch immer fortdauert — so ist es angezeigt, die Betrachtung 
des Stoffwechsels mit diesem Lebensprocesse zu beginnen. 
Schon die älteren Beobachter wussten wenigstens, dass die Pflanzen 
zum Leben Luft brauchen und dass z. B. Samen ohne Luft nicht keimen. 
Ende des vorigen Jahrhunderts aber erkannte zuerst ScHEEL£, dass bei 
der Keimung der Samen geradeso wie bei der Athmung der Thiere Sauer- 
stoff verbraucht und Kohlensäure gebildet wird. Bald darnach wurde 
durch Insexnousz und besonders durch Saussurr die Sauerstoffathmung 
als eine allgemeine Erscheinung lebender Pflanzen und Pflanzentheile nach- 
gewiesen und in Verbindung mit der Kohlensäureaufnahme Seitens grüner 
Pflanzen im Lichte näher studirt. Wir verdanken diesen Forschern die 
Erkenntniss der für den gesammten Stoffwechsel der Pflanzen fundamen- 
talen Thatsachen, dass alle lebenden Pflanzentheile beständig Sauerstoff 
aus ihrer Umgebung absorbiren und dafür Kohlensäure an dieselbe zurück- 
geben, dass jedoch bei allen grünen Pflanzentheilen im Tageslichte ein 
anderer Gaswechsel hervortritt, indem hier umgekehrt Kohlensäure auf- 
genommen und Sauerstoflgas ausgeschieden wird, während bei Nacht auch 
die grünen Theile den erstbenannten Gaswechsel unterhalten. Lange Zeit 
unterschied man daher bei den grünen Pflanzen eine „‚tägliche und nächt- 
liche Athmung“, bis Sıcus hier klarere Begriffe schuf, indem er die mit 
Sauerstoflabscheidung verbundene Kohlensäure-Assimilation der grünen 
Pflanzen am Lichte, weil sie ein Ernährungsprocess, also eine Stoflerwer- 
bung ist, bestimmt von der eigentlichen Athmung trennte, die dann allein 
mit diesem Ausdrucke belegt werden darf. Auf diese Weise ist die pflanz- 
liche Athmung mit dem gleichnamigen Processe im Thierreiche identisch, 
sie bedeutet also für alle organisirten Wesen dasselbe, nämlich Verlust von 
kohlenstoflhaltigem Material in Folge einer durch eingeathmeten Sauerstoff 
bedingten Verbrennung. Die alte Bezeichnung der täglichen Athmung der 
Pflanzen darf also nicht mehr angewendet werden; die betreffende Er- 
scheinung bleibt hier ausgeschlossen, sie ist eine Kohlenstoflerwerbung 
