$ 74. Ernährung. 523 
Kalk Schwefelsäure Natron Kali 
Brassica | auf Kalkboden 43,60 4,20 5,36 12,34 
napus \ auf Thonboden 19,48 7,19 3,00 25,42 
Trifolium ( auf Kalkboden 43,32 3,05 4,80 9,60 
pratense | auf Thonboden 29,72 3,86 1,60 27,20. 
Auch dieses Wahlvermögen, welches die einzelnen Pflanzenarten gegen- 
über den verschiedenen dargebotenen festen Stoffen an den Tag legen, 
erscheint erklärlich aus dem ungleichen Verbrauche dieser Stoffe in der 
Pflanze. Wir haben im Kapitel von der Diosmose die physikalische Er- 
klärung für die ungleiche Aufnahme verschiedener Stoffe in die Pflanze 
gefunden, indem wir feststellten, dass die endosmotische Aufnahme eines 
Stoffes in die Zelle so lange fortdauern muss, als derselbe aus der Zelle 
weiter wandert oder in eine andere chemische Form übergeht. Es wird 
auf diese Weise immer wieder Platz für das fortgehende Spiel der 
Diosmose gemacht. Sicher werden es verschiedenartige Vorgänge sein, 
welche auf den Endeffeet der ungleichen Anhäufung verschiedener Stoffe 
in der Pflanze abzielen. Einestheils und hauptsächlich ist es der Be- 
darf an den wirklichen Ernährungs- oder Baustoffen des Pflanzenkörpers, 
der eben für jede Pflanze ein fest vorgeschriebener ist. Aber auch die 
gegenseitige theilweise Vertretung eines Elements durch ein anderes, wie 
sie aus dem angeführten Beispiele auf verschiedenen Bodenarten zu er- 
sehen, ist aus dem Verbrauche in der Pflanze zu erklären. Man muss nur 
bedenken, dass die als Nahrungsmittel begehrten Säuren, wie Salpeter- 
säure, Phosphorsäure, Schwefelsäure, nur in Form von Salzen in die 
Pflanze gelangen können, und dass nach Abspaltung der Säuren der ba- 
sische Theil des Salzes, auch wenn er keine Verwerthung in der Pflanze 
findet, doch in ihr verbleiben muss, weil die Pflanze einer Ausscheidung 
unbrauchbarer Stoffe unfähig ist. Wenn nun je nach Bodenarten diese 
Säuren bald mehr an Kalk bald mehr an Kali gebunden sind, so muss 
selbstverständlich bald mehr Kalk bald mehr Kali in der Pflanze sich 
ansammeln, wie aus den obigen Zahlen deutlich zu erkennen ist. Ja es 
ist auch denkbar, dass die Pflanze gewisse noch unaufgeklärte Anziehungen 
auf gewisse Elemente ausübt, ohne dass dieselben etwa als Nahrungs- 
mittel nothwendig gebraucht würden, und dass sie daher diese Elemente 
in sich anhäuft, selbst wenn dieselben in überaus verdünnten Lösungen 
dargeboten sind, wie z. B. die Meerpflanzen das im Meerwasser in ge- 
ringen Spuren vorhandene Jod so reichlich enthalten, dass man es aus 
der Asche dieser Pflanzen gewinnen kann. 
Neben diesem Wahlvermögen der Pflanzen dürfte auch eine verschie- 
.dene Aneignungsfähigkeit für die einzelnen Nährstoffe bestehen. 
Wenn ein gewisser Nährstoff in einem Boden in geringer Menge vorhanden 
ist, so scheint die eine Pflanzenart eine größere Fähigkeit zu besitzen, von 
demselben das erforderliche Quantum aus dem Boden zu sammeln, als 
eine andere Art, die dann schon Mangel leidet und nur durch künstliche 
Düngung mit dem betreffenden Nährstoffe versorgt werden kann. Aus 
