546 III. Pflanzenphysiologie. 
Kohlenhydrate enthalten, und dass bei Verdunkelung die Gesammtmenge derselben 
ab-, während der Assimilation dagegen zunimmt. Es giebt nach A. Meyer alle 
Abstufungen von Pflanzen, die bei günstigen Assimilationsbedingungen viel bis wenig 
Stärke aufspeichern; zu den ersteren gehören die meisten Dicotylen, zu den letzteren 
die meisten Monocotylen. Aus alledem ist ebenfalls zu schließen, dass Stärke nicht 
das erste Assimilationsproduct, sondern ein Aufspeicherungsgebilde ist, welches aus 
dem wirklichen primären Assimilationsproduct bei den einzelnen Pflanzen bald 
leichter bald schwerer erzeugt wird. 
In dem gleichen Sinne ist auch eine Beobachtung zu verwerthen, in welcher 
Bönm seinerzeit eine Entkräftung der Annahme, dass die Stärke in den Chlorophyli- 
körpern aus Kohlensäure entsteht, zu finden glaubte. Derselbe zeigte, dass, wenn 
man Blätter, die durch Verdunkelung entstärkt worden sind, auf Zuckerlösungen 
legt oder die letzteren durch die Wurzeln von der Pflanze aufsaugen lässt, in den 
Chlorophylikörpern Stärkemehl entsteht. A. Meyer fand, dass dies in der That mit 
folgenden Stoffen gelingt: Rohrzucker, Dextrose, Levulose, Maltose, aber nicht mit 
Milchzucker, Melitose, Inosit; ferner dass bei Oleaceenblättern dies auch mit Mannit, 
einem Körper, der von Natur in den Blättern dieser Pflanzen vorkommt, bei Evony- 
mus auch mit Duleit, bei Cacalia auch mit Glycerin gelingt. SAroscHNıKkoFF, der 
dieses mit Rohrzucker wiederholte und bestätigte, fand übrigens, dass panachirte 
Blätter dabei auch in den farblosen Zellen in gleichem Maße, wie in den grünen 
Stärke bilden. Laurent gelang dies mit grünen Kartoffeltrieben, welche vorher durch 
Verdunkelung entstärkt worden waren, wenn er Lösungen von Glycerin, Dextrose, 
Levulose, Galactose, Saccharose, Lactose, Maltose verwendete. Später hat Bönm ge- 
funden, dass Blätter, auch ohne dass ihnen besondere stärkebildende Stoffe von 
außen zugeführt werden, im Dunkeln und in kohlensäurefreier Luft Stärke bilden 
können, und dass dies namentlich bei verletzten Blättern der Fall ist. Alle diese 
Beobachtungen beweisen freilich, dass Stärkebildung in der Pflanze nicht nothwendig 
als ein Zeichen stattfindender Assimilation angesehen werden darf, aber sie stehen 
nicht in Widerspruch damit, dass auch im normalen Verlaufe der Assimilation das 
Stärkemehl das Endglied einer Reihe von Verbindungen ist, welche successiv aus 
Kohlensäure entstehen, dass wir also die Stärke in den Chlorophylikörpern als Assi- 
milationsproduct in den Fällen ansprechen können, wo solche nur dann entsteht, 
wenn wir die Bedingungen der Assimilation eintreten lassen. 
Es sind auch Hypothesen aufgestellt worden, nach denen andere Körper als 
Kohlenhydrate das erste Assimilationsproduct sein würden. Lirsıs nahm an, dass 
durch allmähliche Reduction aus Kohlensäure zunächst organische Säuren, und aus 
diesen weiterhin Kohlenhydrate gebildet werden. GErLAnD und SacHsse sahen das 
Chlorophyll selbst als das erste Assimilationsproduet an und ließen es in dem Maße 
immer neu entstehen, als es in weitere Stoffwechselproducte sich umsetze. Für keine 
diesen Hypothesen sind stichhaltige Gründe vorgebracht worden. Von Prisssueım 
wurde ein aus den Chlorophylikörpern durch Einwirkung von Salzsäure und anderen 
Chemikalien sich abscheidender brauner, mit dem Namen Hypochlorin belegter 
Körper für das erste Assimilationsproduct gehalten. Ich habe jedoch gezeigt, dass 
dies ein bloßes Umwandlungsproduct des Chlorophyllfarbstoffes ist, welches durch 
die Einwirkung der Säuren erzeugt wird, wie wir später sehen werden. Endlich 
ist noch der Hypothese zu gedenken, wonach Aldehyde erste Assimilationsproducte 
sind. BAver hat zuerst auf die Möglichkeit hingewiesen, dass unter Reduction von 
Kohlensäure zunächst Formaldehyd und aus diesem durch Polymerisirung Kohlen- 
hydrate entstehen. Diese Hypothese würde also mit der Constanz der Gasvolumina 
im Einklange sein, wie aus der Gleichung ersichtlich: 
CH + KO = + CO 
(Formaldehyd). 
REınkE vermochte auch in chlorophylihaltigen Pflanzentheilen aldehydartige 
Substanzen nachzuweisen, die Nüchtig sind und starkes Reductionsvermögen besitzen, 
also Formaldehyd sein könnten, und welche er in chlorophylifreien Pflanzen nicht 
