584 III. Pflanzenphysiologie. 
Frank, Berichte d. deutsch. bot. Ges. 24. Juli 1886. — Die Ernährung der Pflanzen 
mit Stickstoff. Berlin 1888. — Die Pilzsymbiose der Leguminosen. Berlin 4890. — 
Berichte d. deutsch. bot. Ges. 1889. 4. u. 5. Heft — Außerdem die unter Symbiose 
oben S. 274 eitirte Literatur über die Wurzelknöllchen der Leguminosen, 
7. Kapitel. 
Die Erwerbung des Wasserstoffes und des Sauerstoffes. 
S 82. Der Wasserstoff und der Sauerstoff, welche neben Kohlen- 
stoff und Stickstoff an der Zusammensetzung der organischen Pflanzen- 
stoffe betheiligt sind, müssen ihre Herkunft natürlich auch von außen 
herleiten. Diese Herkunft ist nun theilweise schon beantwortet durch 
die Erledigung der Frage nach der Quelle von Kohlenstoff und Stickstoff. 
Wenn wir organische Verbindungen der verschiedensten Art bei den 
Saprophyten und Parasiten als kohlenstofl- und stickstoflliefernde Nahrungs- 
mittel kennen gelernt haben, so führen dieselben der Pflanze zugleich 
Wasserstoff und Sauerstoff zu, wie aus ihrer elementaren Zusammen- 
setzung sich ergiebt. Auch wo Ammoniaksalze und Nitrate als Nahrung 
verwendet werden, ist damit zugleich eine Zufuhr von Wasserstoff, be- 
ziehentlich Sauerstoff verbunden. 
Außerdem muss aber das Wasser als ein wichtiges Nahrungsmittel 
der Pflanzen angesehen werden, welches ihnen die beiden in Rede stehen- 
den Elemente verschafft. Denn überall, wo die Pflanze Kohlensäure in 
ihren chlorophylihaltigen Zellen assimilirt, ist das Wasser dabei ein un- 
entbehrlicher Nährstoff. Es ist ja schon oben davon die Rede gewesen, 
dass, wenn hierbei aus dem Kohlenstoff der Kohlensäure Stärkemehl ent- 
stehen soll, nothwendig Wasser in die Verbindung mit dem Kohlenstoff 
eintreten muss. Die ebendaselbst angeführten Vegetationsversuche in einem 
völlig anorganischen Erdboden, wo die Pflanze Kohlenstoff nur in Form 
von Kohlensäure und Wasserstoff nur in Form von Wasser geboten be- 
kommt, sind zugleich auch dafür beweisend, dass die Pflanze den 
nöthigen Wasserstoff durch das Wasser erhält. 
Eine Aufnahme von Sauerstoff findet auch bei dem allgemeinen 
Athmungsprozess aller lebenden Pflanzen statt (S. 492). Hier handelt es | 
sich freilich im Allgemeinen nicht um eine Ernährung, indem ja dieser 
Sauerstoff im Gegentheil zur Verbrennung organischer Pflanzenstofle dient, 
und mit deren Verbrennungsproducten die Pflanze wieder verlässt. Allein 
es ist daran zu erinnern, dass wir bei der Athmung auch Fälle kennen 
gelernt haben, wo nicht der gesammte durch Athmung aufgenommene 
Sauerstoff wieder in den Athmungsproducten erscheint, sondern ein Theil 
davon für die Stoffbildung in der Pflanze zurückgehalten wird, nament- 
lich bei der Keimung ölhaltiger Samen, wo fettes Oel in die sauerstofl- 
reicheren Kohlenhydrate umgesetzt werden muss (S. 497). 
