8469. Befruchtung und Embryobildung der Angiospermen. 333 
nur am oberen und unteren Ende desselben ist letztere meist mehrfach. 
Die Zellen dieser Schicht beginnen nun sich zu vermehren und können 
so schließlich den ganzen Embryosack mit Endospermgewebe erfüllen; 
letzteres tritt bei sehr großen Embryosäcken sehr spät ein, die Mitte des 
Sackes ist inzwischen mit einer klaren Vacuolenflüssigkeit erfüllt; dies ist 
z.B. auch die Cocosmilch in dem zu ungeheurer Größe heranwachsenden 
Embryosack der Cocosnuss, wo diese Flüssigkeit bis zur Samenreife 
erhalten bleibt und das Endosperm nur eine dünne Schicht bildet. Eine 
rudimentäre Endospermbildung, die auf das vorübergehende Erscheinen 
einzelner freier Zellkerne oder Zellen beschränkt ist, finden wir bei 
Tropaeolum, Trapa, Najadaceen, Potamogetonaceen, Alismaceen, und bei 
den Orchidaceen unterbleibt selbst diese. 
Während der Endospermbildung vergrößert sich gewöhnlich der 
Umfang des Embryosackes bedeutend; es stehen damit die Wachsthums- 
vorgänge der ganzen Samenknospe im Zusammenhange, welche sich da- 
durch zum Samen entwickelt, und gleichzeitig bildet sich aus den Integu- 
menten die Samenschale. Bei vielen Angiospermen wachsen nun aber 
die während dieser Zeit sich mit entwickelnden Embryonen, zumal die 
beiden ersten Blätter (CGotyledonen) derselben bei vielen Dicotylen zu so 
umfangreichen Körpern heran, dass sie das bereits vorhandene Endosperm 
verdrängen und schließlich den ganzen vom Embryosack und der Samen- 
schale umschlossenen Raum erfüllen. Solche Pflanzen haben dann im 
reifen Samen kein Endosperm, und das Gewebe jener Cotyledonen des 
Embryos ist es dann, in welchem die Reservestoffe des Samens aufge- 
speichert werden. Bleibt dagegen das Endosperm erhalten, indem der 
in dasselbe eingebettete Embryo relativ klein bleibt, so dient dieses zur 
Aufspeicherung der Reservenährstoffe. Gewöhnlich verdrängt der sich 
vergrößernde Embryosack das ihn etwa noch umgebende Gewebe des 
Knospenkernes; nur in einzelnen Fällen bleibt letzteres ganz oder theil- 
weise erhalten und füllt sich dann gleich dem Endosperm mit Reserve- 
nährstoffen; es wird dann Perisperm genannt. Ist nun in einem 
Samen solches mit Reservenährstoffen erfülltes Endosperm oder Perisperm 
enthalten, so kann man dasselbe generell als Nährgewebe bezeichnen. 
Die Scitamineen haben im reifen Samen nur Perisperm, kein Endosperm ; 
die Piperaceen und Nymphäaceen aber ein kleines Endosperm, welches 
in einer Ausbuchtung des viel massenhafteren Perisperms liegt. 
Bei der Entwickelung des Embryo aus der Eizelle bildet sich aus- 
nahmslos die Wurzel am hinteren, der Anheftungsstelle, also dem Mikro- 
pylenende zugekehrten Theile des Embryo, die Stammknospe an dem 
freien der Anheftungsstelle abgekehrten Theile, endständig oder bei den 
-Monocotylen seitlich. Die Eizelle verwandelt sich aber, wie bei den 
Gymnospermen, nicht unmittelbar in den Embryo. Ihr der Mikropyle 
zugekehrtes Ende verwächst mit der Haut des. Embryosackes, dann streckt 
sie sich zu einem ziemlich langen Schlauche, der an seinem freien nach 
dem Grunde der Samenknospe hingekehrten Ende durch eine Anzahl von 
Querwänden abgetheilt wird. Diese Zellreihe hat man als Vorkeim, 
