$ 170. Frucht, $ 471 Same der Angiospermen. 343 
wie ein Deckel abfällt, während der untere wie eine Urne auf dem Blüthenstiel 
stehen bleibt; in der Regel enthält die letztere die an der Placenta sitzenden Samen 
(Anagallis, Hyoscyamus Fig. 587); bei Plantago nimmt der Deckel, der den größten 
Theil des Pericarps umfasst, Placenta und Samen mit fort. 
c. Porenkapseln (capsula porose dehiscens), wo nur an bestimmten, meist 
nach oben liegenden Stellen des Pericarps durch Ablösung kleiner Lappen Oeflnungen 
von geringem Umfange entstehen, aus denen die kleinen Samen durch den Wind 
wie aus Streubüchsen allmählich herausgeschüttelt werden, wie bei den Mohnköpfen 
(Fig. 588), bei Antirrhinum und Campanula. 
B. Saftige Früchte. Das Gewebe gewisser Schichten des. Pericarps bleibt 
bis zur Reifezeit saftig oder nimmt sogar eine weiche musartige, oft mit Wohl- 
geschmack verbundene Beschaffenheit an. Es liegt darin ein wichtiges Mittel zur 
Verbreitung der Samen, indem Thiere und Menschen solchen Früchten nachstellen 
und durch Zurücklassung der in den letzteren enthaltenen Samen der Verbreitung der 
letzteren den größten Vorschub leisten. 
3. Saftige Schließfrüchte. Das Pericarp springt nicht auf, die in der 
Ein- oder Mehrzahl darin enthaltenen Samen werden nicht entlassen, die ganze 
Frucht trennt sich mit ihnen von der Pflanze. 
a. Die Steinfrucht (drupa). Ein dünnes Epicarp bedeckt ein meist mächtig 
entwickeltes saftiges Mesocarp; das Endocarp aber bildet eine mehr oder minder 
harte Schicht (den Stein), welche gewöhnlich nur einen weichschaligen Samen um- 
schließt (die Pflaume, Kirsche und andere Früchte der Amygdalaceen, sowie die 
Walinuss). Z 
b. Die Beere (bacca). Innerhalb eines mehr oder minder dicken Epicarps von 
zäher Beschaffenheit ist der übrige Theil des Pericarps als saftiges Gewebe mächtig 
entwickelt, in welchem die Samen, die hier eine feste oder selbst harte Schale besitzen, 
eingebettet liegen. Die Beere unterscheidet sich also durch den Mangel eines Endo- 
carps von der Steinfrucht; hierher gehören die Früchte von Ribes, Vaccinium, Sola- 
num etc. Etwas abweichende Formen der Beere sind die Kürbis- und Gurkenfrucht, 
die Citrone und die Früchte anderer Citrusarten, wo aus der innersten Gewebe- 
schicht der Wandung des mehrfächerigen Fruchtknotens frühzeitig mehrzellige Pro- 
tuberanzen sich entwickeln, welche nach und nach als isolirte, aber dicht zu- 
sammengedrängte saftige Gewebelappen den Hohlraum der Fruchtfächer erfüllen. 
4. Saftige Springfrüchte. Das Pericarp, welches die saftige Beschaffen- 
heit des Fruchtknotens behält, springt auf, ähnlich wie eine Kapsel, und entlässt 
die in Mehrzahl vorhandenen Samen, deren Schale meist kräftig ausgebildet ist. 
Solche saftige Kapseln springen der Länge nach mit Klappen auf; sie finden sich 
bei Aesculus und Balsamina. 
Die hier gegebene Aufzählung enthält nur die gewöhnlicheren Fruchtarten. Es 
giebt noch mancherlei Formen, die sich nicht streng unter eine dieser Kategorien 
stellen lassen und die den besonderen Lebensverhältnissen einzelner Pflanzengattungen 
angepasst sind. 
Literatur. DE CANDOLLE, Organographie vegetale. Paris 4827. — GÄRTNER, 
De fructibus et seminibus plantarum. Stuttgart 4788. — ScHAcHt, Lehrbuch der 
Anatomie und Physiologie der Gewächse. II. Berlin 1859. — Sacss, Lehrbuch der 
Botanik. 4. Aufl. Leipzig 4874. pag. 589. — Steinerink, Untersuchungen über die 
anatomischen Ursachen des Aufspringens der Früchte. Bonn 4873. — HıLpkEBrRAND, 
Verbreitungsmittel der Pflanzen. Leipzig A873. — Hurr, Die Klettpflanzen mit be- 
sonderer Berücksichtigung ihrer Verbreitung durch Thiere. Bibliotheca botan. Nr. 9. 
Cassel 4887. 
$ 171. VI. Der Same zeigt ebenfalls mancherlei Verschiedenheiten 
bei den einzelnen Familien. Seine äußere Beschaffenheit hängt von der 
Ausbildung des Pericarps ab; die Samenschale (testa), welche aus 
