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anders resruliort. was aber keineswegs zu hindein luaiicht. ilal'i die che- 

 niischen Spannkräfte auf dem Wege über Wärme in nieclianisclie Arbeit 

 umgewandelt werden, und das allein ist für uns das Problem der thernio- 

 dynamisehen Theorie der tierischen Arbeit. Mit Unrecht führt daher ein 

 moderner Autor (06) gegen die thermo-dynamische Theoi'ie der Muskel- 

 kraft ins Treffen, daß niemand eine Dampfmaschine aus demselben Material 

 erbauen wird, das zu ihrer Heizung dient, und dali eine solche Maschine 

 unbrauchbar wäre, liier liegt ohne Zweifel ein Zuweittreiben des Ver- 

 gleiches vor. Sicher aber kann aus solchen \'erscliiedenlieiten nicht ge- 

 folgert werden, daß die mechanische Energie im Muskel des Tieres nicht 

 aus Wärme entstanden ist. 



Die ( >.\ydationsprozesse selbst sind noch keineswegs in ihren Kinzel- 

 heiten aufgeklärt. Es haben zwar die Forschungen der letzten Jahre 

 mancherlei Licht über die Oxydationen im Tierkörper verbreitet. So er- 

 kannten wir z. B., daß die Oxydation der Fettsäuren stets in der fi-Stellung 

 beginnt und daß die endständigen (iruppen paarweise abgestoßen werden. 

 ^'om Zucker sahen wir, daß der oxydative Abban wenigstens teilweise über 

 Milchsäure erfolgt. Trotz alledem ist der größere Teil der Aufklärungs- 

 ari)eit hier noch zu leisten. Überdies ist der genauere Weg des Abbaues 

 für unser Thema von geringerer Bedeutung. 



Nicht unerwähnt darf es aber bleiben, daß der Organismus auch 

 durch andere chemische Prozesse als durch Oxydationen Energie entwickeln 

 kann, und daß auch auf diese Art mechanische Arbeit geleistet wird. Für 

 manche niedere Tiere ist dies die einzige Art der Kraftentwicklung. Die Ein- 

 geweidewürmer z. B. leben in einem fast sauerstofffreien Milieu und ihr 

 (iesamtstoff Wechsel ist. wie Wchdand gezeigt hat, eine Art Gärung, bei 

 der insbesondere Kohlehydrat in Kohlendioxyd und Valeriansäure zerfällt. 

 Trotzdem zeigen diese Tiere mitunter eine recht lel)liafte Bewegung. Sie 

 leisten ohne Zweifel eine gewisse äußere Arbeit mit Hilfe chemischer Prozesse, 

 die exotherme Spaltungen, aber nicht Oxydationen sind. Es ist jedoch 

 gezeigt worden, daß auch bei Wirbeltieren derartige Vorgänge stattfinden, 

 und es kann beispielsweise der Froschmuskel au(;h ohne Aufnahme von 

 Sauerstoff eine nicht unbeträchtliche Arbeitsmenge leisten. Mit Recht weist 

 Zuntz (62 u. 60 t darauf hin, daß auch bei der Kontraktion des isolierten 

 I nicht durchströmten; Muskels anoxybiotische Prozesse vor sich gehen 

 müssen, da ein solcher Muskel wegen seiner geringen Oberfläche keine 

 ausreichende Sauerstoff menge aus der Luft aufnehmen kann. Auch hier 

 haben wir es also mit einem in die Augen springenden Unterschiede 

 zwischen dem Organismus und dem für technische Zwecke in Verwendung 

 kommenden, vom Menschen konstruierten Wärmemotor zu tun. Prinzipieller 

 Natur ist aber dieser Unterschied nicht; das Problem der Energieentwicklung 

 im Organismus wird dadurch in seinem Kerne nicht tangiert. Es bleibt 

 trotz dieses Unterschiedes unentschieden, ob zwischen dem chemischen 

 Prozesse und der Arbeitsleistung die Wärme als Zwischenstadium ein- 

 geschaltet ist. wie z. B. bei dei' Dampfmaschine, oder nicht. 



