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(5^emifer§ auf ©to[fe erftredft, bie in lefienben Organiä= 

 nien buvc^ bie SebeiiStljatigfeit gebilbet raerbeii, unb bie 

 man fo lange fii([c§nd} al§ eine StuSgebnrt befonberer, 

 ron ben d^emi[c^en oerj'c^iebcner Gräfte angej'efien f)at. 



5ln ÄnobIaurf)öt unb <Bm\bl, an .C^arnftoff unb 

 bcu ge[c^raeietten ©atlenpaarling , an Giftgfänre unb 

 ^J^ilc^fäure , au fo uiele ber roeit üerbreiteten ^pfCan^en^ 

 jaureu [^tie^en [ic^ ^ferbe'^arnfäure*) unb 5(ei[c!^= 

 ftoff**), -yieroenbai'iä ***) unb Seimjucfer f) , fette 

 (Sauren unb Oelfü^.tt) 



3ur '^ferbe'^arnfäuve getaugt man, n3enn man 

 eine SSerbinbung von ^\nt unb Seim^uder auf Sen= 

 gopld^lorib einroirfen läf^t, tnäfirenb man foraol^( 

 ben SeimjucEer roie SenjotjTrfjIorib au§ ben @runb= 

 [toffen barflelTen fann. 2öir Iiaben fc^on o6en 777) er« 

 fal)ven, luie man uon ^or)(eu= unb 9Safjevftoff burc^ 

 SSermittlung beä Dualmgafeä §) jum 33ensot anffteigt. 

 ^m ^enjol lä^t fi^ fl6e^ Gin 5Itom SSafferftoff hmi^ 

 eine au3 je Ginem 2(tom ^oTjIenftoff, (Sauerftoff unb 

 (^{ov befte^enbe ©ruppe evfel^en, wenn man eine um 

 (5in 6I)Ioratom reid;ere ©ruppe , baä fogenannte 



*) i^ippurfäure. 



**) ilreatiu. 



***) 9Jem-tn. 



t) ©Ii)cin, (SlycocoII. 



tt) ©lijcerin. 



ttt) ©. 277 unb 282 be§ erften Sanbes. 

 §) 5(cetiyien. 



