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lüiirbcii , eiijentljümlid) in loiiiev ;-^in"aiiiiiu'ul'clMiiuj, 

 eigeiittiümlicf) in jctiien C^igeiifd^afteii, eigenil^ümlid) vov 

 2lUem biivd; bie Öeidjticjfeit , mit bev ev fid; oeräiibert. 



!DaJ5 biel'ev auä (iticfftoff, Eo^lenftoff, Jöafjerftoff, 

 Sauerftoff unb ^]?()oäp()Oi* 6e[tef)enbe Körper eineö ber 

 n)e)eutlid)[ten iöaumittet ber 9lerüeiif)ecrbe fein 11111(5, 

 %tf)t fogleid) bavQii§ tierüor, ba^ er nic^t blofs im 

 iölute, fonberii aud) in beii (Samenfäben unb im Cibotter 

 Dorfommt. Sie (5entra(t)eerbe beg 9ieroeii|i)[temä, bie, 

 lüie bie Einlage beä 2)^arfrof)rä beroeift, gii benjeiiigen 

 gepren, bie juerft in bie Gr[d;eiiuing treten, fönneii 

 jenen n)e|ent(ic^en 33au[toff unmittelbar auö (>:i unb 

 3ameii fc^öpfen, er luirb if)ncn im ?Jitiyicfe(ten Orga= 

 niämuä im fertig gebilbeten 3u[tfl"^e fortroafirenb üom 

 23lute jugefü^rt. 



2SeiI er juerft auö bem Gibotter im reinen 3uftöiibe 

 bargeftetit rourbe, füf)rt er ben 3'iamen 2)otteriett"-='). 



2)en ^^f)ospf)orge!)a(t ttjeitt ba§ T)otterfett nur mit 

 bem Äernftoff **) , iitn SJiiefd^er in ben ^lernen ber 

 (Siterförperd^en entbedte, einem gteic^ialls [tid[toüf)Q(= 

 tigen iöeftanbtpil beä Organismus, ber ha§ Sotterfett 

 in bem ©efialt an ©tidftoff, ©auerftofi unb ^p§pf)or 

 bebeutenb übertrifft. %nd) "aa^ @ef)iru .\o\i biefen 

 Äernftoff entölten, (^affd^.) 



*j Lecithin. 

 **) Nuclein. 



