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tiefe 3eit fof) SSierorbt bie ^itiber anfangen ben ^opf 

 nad) ber (Sdjaüqiieüe gu breiten. SBie (Srtt)ad)fene 

 finb übrigens bie ^Neugeborenen für ^of)e Xöne em^ 

 pfiublid)er at§ für tiefe. 



9tnber§ al§ ©etjör* unb ®eruc£)§finn öerJiält fid) 

 ber ©efc^niQcf^finn. 9J2an barf fagen, ba§ ber @äug* 

 ling eine feine Qnnqe mit gur Söelt bringt. 



SDie§ gilt ^unädjft in bem einfarfjen Sinne, ha'^ 

 bie QiinQe be§ S^engeborenen mit einer feinen 3^0^"* 

 läge*) überwogen ift, tuetd^e bie in ber SJ^itd) gelöften 

 @d)med[toffe rajd) gn ben Sf^eröcnenbigungen oor- 

 bringen lä^t, fobann aber aud), treil bie ßa^i biefer 

 SNcrüenenbignngen in ben ©eft^mad^roär^i^en, in 

 lüeld)en fie in 3cltenbed)ern entl)a(ten finb, beim DZeu- 

 geborenen größer ift oi§ beim ©rraac^fenen. 



3uder, ßtjinin, Söeinfäure, Sl'odjfalj luerben atlem 

 5(nfd}ein nad) üon 9leugeborenen ebenfo gefd)medt 



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n)ie Lion (Srmad) jenen. Sn ber 9?egel h)irb '^\x^zx, 

 felbft öon Wintern, bie eben erft geboren waren, 

 bet)agli(^ gefoftet, wät)renb ßljininlöfung auf \\)Xt 

 3unge gebrad)t 3^ic^en be§ 2Bibermi(Ien§ , unb bei 

 größeren ©oben aud) SBürgen Ijeröorruft. Unb ba| 

 bie SBeinföure, wenn fie bem Hinbe ^^^f^^^^ '^^^ 

 9JJipet)agen§ entlodt, wirfüd) auf W ©efdjmadS« 



*) $ftaftevepitt)et. 



