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ZcUoiiinhalt II, 26; iu den 

 rtlaiizcn I, 65, 77, 97, 272, 

 374; Spaltung des E. 123, 

 124, 126, 130, 140; Ver- 

 breunuugswäiine des E. 

 350; wandert aus den 

 Blättern in den Stamm 288. 



Eiweissartige I51uthestand- 

 tbeile verwandeln sicli durch 

 Oxydation in Leimhildner 

 II, 540. 



f]iweissartige Körper werden 

 durch Magensaft , Bauch- 

 speichel und Darmsaft in 

 Peptone umgewandelt I, 

 419, 420; verbrennen im 

 lebenden Körper wie Fett 

 und Zucker 225 ; Verschie- 

 denheit pflanzlicher und 

 thierischer E. 148, 149. 



Eiweissbedarf des arbeitenden 

 Mannes I, 237, 238, ar- 

 beitender Thiere 238, 239. 



Eiweigsreiche Kost vermehrt 

 die Zahl der farblosen 

 Blutkörperchen mehr als 

 die der farbigen I, 437. 



Ekelgefühl bedeutet Ermü- 

 dung II, 483. 



Elain, Olein, Ölstoff I, 391. 



Elastin, federkrüftiger Stoff 

 T, 124. 



Elastische, federkräftige Fa- 

 sern I, 123. 



Elektricität läßt sich in Wärme 

 verwandeln II, 513. 



Elektrische Organe II, 175. 



Elektrischer Strom bewirkt 



chemische Zersetzung II, 

 512; entsteht durch die 

 Thätigkeit in Muskeln und 

 Nerven 455; e. S. zeitmes- 

 send 343—345. 



Element, chemisches I, 9, 32. 



Element, Grove'sches II, 

 513. 



Elementarfäserchen der Ner- 

 venfasern II, 174, 175. 



P^lephant II, 305; Windungen 

 seines Hirns 209, sein Hirn- 

 bau 203, 209. 



Elephas primigenius, Mam- 

 muth II, 132. 



Embryo II, 111. 



Eminentia bigemina, E. qua- 

 drigemina II, 193. 



Eminentia quadrigemina, E. 

 bigemina, II, 193. 



Empfindung, Perception, H, 

 389, 446; E. Verhältniss 

 der Sinne zu den Dingen 

 445; ihr Ursprung 277, 

 310, 443 ; ihr mechanisches 

 Äquivalent 537, 538. 



Empfindungscentrum II, 311, 

 313. 



Empfindungszellen II, 243 bis 

 245. 



Emulsin, Synaptase, Mandel - 

 hefe, I, 82; kann die Hefe- 

 zcUen bei der weinigen 

 Gährung ersetzen, 405; zer- 

 setzt Salicin in Saligenin 

 und Zucker 406. 



Enchelys in den heissen 

 Quellen Ischia's II, 87. 

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