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Jruchthefe, Poktase I, 286. 



Fruchtmark, Pcktose II, 26. 



Fruchtwasser I, 43. 



Fruchtzucker, linksdrehender, 

 Levulose I, 398, 410, 411. 



Fuchs, sein Ilirnliau II, 206. 



Füllungsschreiber, Tlethys- 

 mofjrai)!) II, 263, 264. 



Fumaria ofticinalis, gemeiner 

 Erdrauch II, 18. 



Fumarsaures Ammoniak 11,18. 



Fünfzehiger Fnss II, 109. 



Furchen des Gehirns II, 200. 



Furchung des Eidotters II, 

 142, 143. 



Furchungskugeln II, 142. 



Fuscin, Melanin, Augen- 

 schwarz I, 127, 139, n, 

 296. 



G-abler,Kloakenthiere, Mono- 

 tremata, Ornithodelphia II, 

 117, 149, 197. 



Gährung I, 392, 400; weinige 

 G. Folge eines Lebensvor- 

 gangs 403 ; w. G. begünstigt 

 durch saure Beschaffenheit 

 der Flüssigkeit 398; erfolgt 

 am leichtesten bei 25o— 30*^ 

 398 ; bei der w. G. entstehen 

 aus Zucker und Wasser 

 neben Alkohol und Kohlen- 

 säure Bernsteinsäure, Öl- 

 süss und Sauerstoff 395; 

 w. G. verursacht durch Pilze 

 393, 400, 403, 405, 406, 

 durch lebende Zellen 407. 



Gährungsfähigkeit ein Vor- 



recht organischer Stoffe I, 

 421. 



Galle I, 144, 162, 183, 192, 

 im Darmkoth 243, G. des 

 Rindes reich anXatron 192, 

 der Seefische reich an Kali 

 192, 193, tägliche Menge 

 derselben 254. 



Gallenblase fehlt dem Klipp- 

 dachs, Nashorn und Tapir 

 II, 305. 



Galleufett, Cholesterin, im 

 Hirn, II, 225. 



Gallenpaarling, geschwefelter, 

 Taurin I, 130; in den 

 Lungen 226, in den Muskeln 

 der Schaalthiere 226, in 

 Ochsennieren 226. 



Gallensäure, geschwefelte, 

 Taurocholsäure 1, 130. 



Gallensäure , schwefelfreie, 

 Glycocholsäure I, 140, 226. 



Gallensäure, stickstofffreie, 

 Cholsäure, Cholalsäure I, 

 140. 



Gallensäuren zerlegen sich 

 unter Wasseraufnahme in 

 Cholalsäure und Gallen- 

 paarlinge I, 416. 



Gallenspaltungssäure, Cholal- 

 säure I, 226. 



Gallertkuchen II, 574. 



Gallussäure I, 286. 



Galmeihügel I, 84. 



Galmeiveilchen, Viola tricolor 

 calaminaria I, 83. 



Ganglien, Nervenknoten II, 

 177. 



