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Ghitencasein, Zymom, Kleber, } 

 Käscbtoff I, 433. ! 



Gluteiitiltriii, Kleberfaserstoff 

 I, 433. 



Glycerin, ÖlsQss I, '279, 381, { 

 382, 390, 392, II, 50, 223 ; 

 G. ein Alkobol 72, entsteht 

 bei der weinigen Gährung j 

 I, 395. j 



Glycin, GlycocoU, Leim- 

 zucker I, 140, 226. II, 50 ! 

 entsteht aus Leimhildneru 



I, 226; Paarling der Gly- 

 cocholsäure und derHippur- 

 säure 226, der Harnsäure 

 228, Umwandlung in Plarn- 

 stoff 227. 



Glycine Apios, Apios tuberosa 



II, 569. 



Glyciphila elaeospora, G. ery- 

 throspora I, 69. 



Glycocholsäure, stickstoffhal- 

 tige, schwefelfreie Gallen- 

 säure I, 140, 226 ; zerlegt 

 sich unter Wasseraufnahme 

 in Cholalsäure und Glyco- 

 coU I, 416. 



GlycocoU s. Glycin. 



Goldmacher II, 579. 



„Goldne Luft" in Mainz II, 

 460. 



Gorilla II, 120, 131 ; sein Hirn- 

 gewicht 213. 



Götter Griechenlands personi- 

 ficirte Naturgewalten II, 

 494. 



Graphit II, 25. 



Gras I, 50, 55. 



Graue Substanz der Nerven- 

 heerde reicher an Blut- 

 gefässen als die weisse II, 

 256, 540. 



Greis, Gewürze sind ihm nütz- 

 lich I, 475; Stoffwechsel 

 desselben I, 257, 258, 259, 

 338, 339, 467; schwache 

 Verdauung des G. II, 566, 

 567; wärmer als der Er- 

 wachsene I, 338, 339, 340. 



Grönländer verzehren viel 

 Thran und Talg I, 368. 



Grosshirnballen, Hemisphären 

 des grossen Gehirns II, 

 190, 193, 194, 195, 197, 

 199, 200, 209, 247, 250, 

 268; ihr Verlust raubt den 

 Thieren ihren Charakter 

 283. 



Grube, rautenförmige II, 194. 



Grundstoff, Element I, 9, 32. 



Grundton H, 436. 



Grünfinken, Sauerstoffbedarf 

 I, 331, 341. 



Gudden's Commissur im 

 Tractus opticus II, 253. 



Gummi in der Pflanze I, 374. 



Günzel, kriechender, Ajuga 

 reptans I, 52. 



Gut, Begriff des Guten 11,496. 



Gyps, schwefelsaurer Kalk im 

 Boden I, 66; als Dünger 

 85, 86, 92, 94. 



Haare I, 125, 126, 209; Aus- 

 fallen derselben 209, 243, 

 245; H. Hülfsorgan des 

 Tastsinns 11,116,117, 165; 



