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oben unb unten, ober ancfj nod) ring§ an ben Seiten 

 burc^ Cbert)aut oer|rf)toifene Oiöljre öor^uftellen. Sie 

 Söursel i[t bas @nbe, has in bie ©al^löjung tandjt; 

 fie enttjält einen [ouren 8aft, bem bei ber Slnfnatjme 

 ber anorganijc^en S3erbinbungen aus ber Stcferfrume 

 eine einflu^reidje Oiolle jnfallt. S)er 8tenge( ert)ebt 

 firf) frei in bie ßuft. 9Son feiner Oberf(nrf)e nerbunftet 

 äöaffer. Unb an^er ber ^ern.innbtfd)Qft jtuifd^en bem 

 fauren ©aft ber Söurj^el unb ber ^lüffigfcit ber 5(der= 

 erbe ift es bie S3erbunftung üon oben, luelc^e mit .^ülfe 

 be§ Ünftbrndö ha§> (Einbringen non unten unterftü^t. 



9lid)t blo^ an ben fcinften ©pi^en ber SBur^el, 

 nid)t blojs au ben SBurjeteuben erfolgt bie 3Iufnaf)me. 

 5)enn bie ganje SSurjel ift üon einer Dberljont über* 

 §ogen, n)eld)e bie 2Bed)feImirfung ^mifdjen ben getrennt 

 ten fiöjnngen gnlQ^t. ©o ift e§ ttor, njarum eine 

 ^flan^e an§> einem ©efü^ mit SSaffer 025 ©ramm in 

 bie 2ü\t entfenbcn fonn in berfelben 3*^1^, in Juelc^er 

 bog @efä^ otjue bie ^^flonge nur 125 ©ramm SBoffer 

 Derliert. ^on ber Dberfladjc be§ S^nffer» im ®efä§ 

 unb üon ben ^-ÖUittern ber ^flnnje entmidjen im oben 

 er^ätjlten galle 750 ©ramm. 



8o mie mir burd} bie oben offene 3iöf)re (S0I5 

 ^eranstjebeu fönnen mittelft be§ äBoffer» im (^cfä^, 

 in meldje§ bie ^liüt)re taudjte, fo finbcn mir mitunter 

 Saljau^mitterungen auf ben blättern ber ^^flanjen. 



