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9Jiii(i)ung organifc^er Stoffe frei oon allen Äeimen 

 auf^uBenjafjren. 



Se waä) beni (Stoff iredjjeü bie gorm ber 3^IIe, 

 beren 33aii ha^ ©etüebe üoii 33Iä»cfjen, 9?ö()ren unb 

 g-ofeni kljerrfc^t. 



^ür bie f^ormengebuiig finb aber bie anorganifc^en 

 Stoffe inrf)t minber inidjtig a(§ SiweiB unb gett. 



SDie S31utblä!§d)en erreicljcn if)re 58oUenbung nur 

 mit §ülfe be§ ®ifen§. 



33(ätter luelfen, luenn i^ncn hu IÖ5lid)en Satge 

 fef)len; unb menn man i^ütjnern bie Äalferbe oorent=^ 

 Ijält, bann merben it)rc itnodjen jcrbrec^Iid). ßtjoffat 

 fa^ Rauben im fiebentcn ober ad^ten 9J?onat [terben, 

 a(§ er iljuen (betreibe o()ne Sanb jnm ^utter reid)te. 



ysn bcn aUermeiften g^üen finbet oljne Salje feine 

 3eüenbilbnnii ftatt. gaft nur garte ^^ilge, mie bie non 

 9Jhilber untcrfudjte t£-ffigmuttcr, gelangen ot)ne an=^ 

 organifdje Stoffe jnr ©ntmidhing, unb felbft bie ©lfig= 

 mntter foll nadj "il^aftcnr D()ne 'JKfalicn unb p()0!§p[}or= 

 fauvc Saije nidjt befteljcn. 



gellen fterben, lucnn fic luun Ü)hitterboben getrennt 

 finb, ber ben Saft entl)ält, mit uicld)cin ilir flüffiger 

 Sntjalt in 3?3cd)feliuirtung tritt. Tie ^^ellcn fterben, 

 „loeil uiiUfiirlid) getrennte Iljeile — belebter Stoffe — 

 nnter bcn norigen änderen ^-Iserljältniffen itjren Wi= 

 fd)univ?;^nftanb änbern" (^Hle;r. iion .pnmbolbt). 



