ftoff l^anbette, aB um bie (Steigerung be§ (Jrtrngä 

 an Äo^tenftoff, bie freiließ mittelbar jugleid) gegeben 

 ift? Unfere ^elbfrü^te finb nid)t blo]! beS^atb fo brin= 

 genb auf H^ünger angemieien, meil bie[er bie ©oben= 

 jalje üerme^rt ober erganjt, fonbern aud^ barum, roeil 

 bie Grjeugung ron [ticfftonreidjem Gimei^, bie rcir 

 beim ^etbbau oorjugäiüeiie beab]'id)tigen , burdj bie 3(m= 

 moniafoerbinbungen ber organifdjen Säuren ber 3tder= 

 erbe aufä fräftigfte geförbert tüirb. 



Unb raenn mandje, unb barunter üiele ber bem 

 ^enfc^en it)id)tig[ten ^^^fta^^c" f^i'ff) "'i^' einen 5t^eit 

 beä 5^o^len[toff5 jener eiiyeijsartigen ii3e[tanbtf;eile ben 

 organifdien Säuren ber 2)ammerbe üerbanfen follten, fo 

 ift bamit beren 3Bidjtigfeit auc^ atä ^ofjlenftoffträger ge= 

 nügenb bargetfjan. 23l> i e g m a n n unb Tl u I b e r tiaben 

 aber burc^ SSerfudje beiuiefen, baf^ roeber .^oljtenfäure, 

 nod) 3(mmoniaf bie i'öirfung ber Sammerbe ju er= 

 fetten üermögcn. 



d'ä ergiebt fid) inbcf^ auä ben obigen ibetradjtungen, 

 baf? ha^ 3tmmoniaf alä ber TOert^ooIIere 33eftanbt^eil 

 jener organifdien 2}erbinbungcn ber :^ammerbe 5U be: 

 trad^ten ift, ba bie ^|.H"tanje bie ^auptmenge i^reä Stid= 

 ftoffä ebenfo bem Stmmoniaf uerbantt, loie bei meitcm 

 ber gröf3ere (^ikiüidjtät^eil itjreä ilo()Ienftoff'o oon ber 

 Äol^Ienfäure f)erge(eitet locrben mufs. 



5}aruni lunr cö eine fo bcbcutcnbc ^ciftnng ?ie = 



