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9^iir crftetit eä (eic^t, boB biefer feberfräftige 3toff 

 md)t in ber einer iofd)en 3pa(tung be§ GiraeiReä ent= 

 fpre(^enben "ilJ^enge üovfjanben ift, roenn man bebenft, 

 ba|l er ber organifc^en (in-iinb(age ber .^no(^en abgebt, 

 beren (>)eraid)t burcft biejenigen XiKik nid}t mügeraogcn 

 luirb, ir>e(d)e, luie bie gelben 23änber ber ii>irbe[)äidc 

 ober bie mittlere .Vtaut ber (^JefäBe, beinahe gan^ ober 

 ror!^erri'(^enb auo feberfraftigem 3toff benefien. 



Tagegen fann an3 bem 33inbegerae6e , roie es in 

 (Seinen unb ."oauten, ?^erüen nnb 'ü}^u3fe(n , r^iefaf5en 

 luib T^rüfen, fitr^ beinaf)c überall im Äörper norfommt, 

 bnrc^ ^alfiuaffer ein Stoff ausgesogen raerben, ber 

 mit bem eigenartigsten i^eftanbtfieil beS 3d^(eim5 iiber= 

 einftimmt ( 3^011 ett, Cvid)iüa(by ^n biefem 3d)leim= 

 ftoff übertrifft aber ber 3anerftoffgebalt nod) ben beä 

 Änorpellcims , benu er erbebt fid) auf 35,7 uom >>un: 

 bcrt (Cvic^raalb). 



Aolgenbe !(eine 5:abeIIc [teUt "ötn in ben )ticf|'toff= 

 I)a(tigen ©eiuebebifbnern lüacfifenben 3auerftoffge[)a(t, 

 im 23ergleid) ^um GiiueiH, überfid)t(id) ^nfammen. ;'vn 

 100 "Xbeifen ift ber Sauerftoffgeftatt: 



im CiiueiH 22,4 



in .^nocl^enteim unb Änod^entcimbübncrn . 24,0*) 



*) 5)ie S'^xU ift ba« ??iittcl an^i ben "Bevtben, irelc^c 

 Srfjerer, lliutbcr, 'iOinfler, liiarcbanb, ron 'iPibra 

 für .'öauicnbla'e ittib boren Ooim, >ui!b>}iobne!i unb bercn \.\Mni, 



