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33(ut§ in t^rer ^orm er^a(t, unb fotgtid^ für hk 

 ?tt^mimg nic^t mtiiber ratd^tig i[t a(§ für bie S^er- 

 baiiung, ber e§ dn rolrtiameä .^ülfämittet in ber 

 ©alsfdure liefert. 2)urd^ bie ©egentuart von ^tlfalien 

 Tüerben bie ©alje organifrfjer (Säuren 3U Sßoffer unb 

 .^o^tenfaure oerbrannt, unb inbem fic^ bie einfach 

 !ol^tenfauren ©alje , etienfo wie ha^ p^o§pf)orjaure 

 9^atrou, im 58hite mit Äo'^lenfüure belaben, werben 

 fie ein 3^er!e^rämitte(, iiaä bie ^oI)lenfäure ben £ungen 

 gur 2lnäfd^eibnng 5ufül;rt. 2Sie bie ®Iut!örperd^en 

 (Sanerftoffträger ftnb, fo bürfen rcir bie !o^(en)auren 

 itnb p'^oäp^orfauren ^Ilfalien atä Äol}(eufaureträger 

 be^eid^nen, unb eä rairb baburrf; üerftanblid; , ha^ 

 beinalje alle Äo^Ienfäure be§ 33(utä bem SBlutroaffer 

 angeprt. 



(Sä lä^t fid^ 5lngefic^tä ber eingreifenbften "^^aU 

 fad^en nii^t meljr beftreiten, ba^ bie Stoffe, bie bei 

 ber 3Serbrennung jurücfbleiben, bie fogenannten Stjd^en- 

 beftanbtfjeite, ju ber iunereu 3^if^"""2ii|e^i'»9 wi^^ 

 bamit 3u btr formengebenben uub artbebingenben Örunb= 

 läge, rcie jnr 3Serrid^tung ber ©eraebe ebenfo roefentlid^ 

 gepreu, wie bie ©toffe, n)eW;e bie ^l^erbrennnng üer= 

 ftürfjtigt. £ii)M leimgebenbe (^jrunblage fein wal^rer 

 .^nodjen, aber ebenforoenig ein iüal)rer Änodfjcn ot)ne 

 ilnodfjcncrbc, ein .Knorpel ol^ue ."iliiorpelfat^^, ober 5Mut 

 ot^ne (^-ifen, (3pcicf;cl obnc (^-l^forfaUum; aber and) 



