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Gfieiiricv ^u luiberlegeii, lucnii fie gegen ifive eigene 

 Iteber^eugnug von 5?o^(e^9braten fprec^en. 



2(uä bcu iJJceiige uon 5lor)(en]anre nnb i'öaffer^ 

 lüelrfje J^iere liefern, glaubten X'ulong nnb J)cä = 

 prc^ fieben biä nenn 3^^)'^^^^ ^'^^' e^engten 9;i>ärme 

 evfldren ^u fönnen. (5ä folgt auä bem Obigen, ban 

 bieieä (5-rgebni[3 ber Df^ec^nnng nidjt ^noerläiiig [ein fann, 

 uieil bie ©runblage if)rer üted^nnng verfehlt roav. 3ie 

 konnten unb aucf) iniv fönnen l)ente nic^t entji^eiben, 

 wie uiel uon beni 3auev[toff, bcn nnfeve organifdjen, 

 9(al^rungs[toffe entl}alten, oon oornl^erein mit bem 

 ^ol^l:n[toff, raie üiet bauon mit bem 3.'0a[icvuoff in 

 ndfjever 2>erbinbung ftef)t. 



Saueijtoff tuifft im menfc^lid^cn .«Körper mit gar 

 uerfdiiebenen Stoffen jnfammen. ^en 3nfof)ot uer= 

 brennt er ^n 'lülbebiib nnb ^Baffer, baä '^(Ibe^ub 3U 

 (i-ffigfänre, bie (i-ffigfaure nnd;f;er 5U ^leefänre nnb 

 SBaffer, bie Äleefänre ^n Äo^lenfdnrc. 5)a'j 'Xmino= 

 niaf oerbrcnnt er 5a Safpeterfänre, bie .s>arnfänre 

 in .^o^lenfdure nnb .'oarnftoff. il^ie fann man alfo 

 glauben, baf3 bie l^eruorgebracbte iiHirme erfannt luirb 

 in berjenigen, lueldje man crl)alten luürbc, loenn man 

 eine ber auägemittelten ilof)lenfänrc nnb bem uer)d)iünn- 

 benen 3anerftoff entfpredjenbe -ll^enge 3anerftoffga3 

 burd; 3serbrennung uon iloblenftoff unb iöafferfloff in 

 bcmfelben in ebenfouiel .^lotjlenfänre nnb ü\?affer nbcri 



