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2I^0ll QlTen 33organ9en, bie lüir oben als r-uetfeii 

 tf)ieri[d)cr 3Sdvme fenneii (eniteii, fe^tt ber -^flau^e 

 feiner ganj. 5(uc^ in ber ^pflan^e gc^t eine ii>erbren= 

 luing Dor [itfj, a(ä beren (^nbgfieb bie Äofileniänre 

 anftritt. (Stinren uerbinben fid; mit iBajen, ^itteU 

 ja(3e uerroaubelit i'id) in 6anfc§e, ^ol^Ieniaure roirb 

 rerfd^fncft, äönffer, baä bnrcf; bie ü^ur^el anffteigt, 

 üerbidjtet. 



3u hen anfgefü^vten Sßdrmequetten geieüt ]iä) aber 

 in ber ^^'ffan^e no(^ eine fel^r roic^tige, bie 5l>erbi(^= 

 tnng üon ^o^lenftoff unb 23afjer[toff. (5-5 ift ^tbex- 

 mann befannt, ba]l 23drme frei lüirb, luenn [ic^ 

 ä^afferbampf in tropfbar flu) [ige» 2Saffer, luenu fer^ 

 iicr iCniffer fid; in (5iy oerraanbett. 2)ie Äofilcnfdure 

 ber Saft ift nur bes^alb bie .'pauptnofirung ber ^f(an3en, 

 lueil if;r Äofjlenftoff in bie 9!)'iifc^ung ber allgemein 

 üerbreiteten ^flanjenbeftanbtfjeile eingefjt, mei( er fcft= 

 gefegt mirb in SeUftoff unb £orf , in ^nda unb .^^0(3= 

 jtoffen, in ®tär!met;( unb 2i>ad;o. iöei biefer |5eft= 

 legnng ereignet fid; bie 2?erbidjtnng eineä Inftförmigen 

 ilörperä. ©aäförmige ilofiienfanre unb tropfbar ftüf= 

 figeä ji'öaffer uerbid^ten fid) ju vStdrfmet)t unb ^tli- 

 ftoff, nnb mit biefer 3.serbid;tung A^anb in A>anb ge^t 

 bie 5ßerbinbnng eineä Äörperä, ber fauerftoffdrmov 

 ift a(o ilof)Icnfdnre, mit einem anberen, ber mcniger 

 ^aucrftoff entbattcn mnf^ aii 'iBafier. 



