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in 5)ammfäiire, 4!)animfäure in (irbfdiire, uub fo fovt. 

 ^arin ift eä Begrünbet, bajj man ber 2;ovnäure fo 

 fetten Begegnet (^Oinlber). 



2(ud) bie eiraei^artigen Äörper fönnen burc^ 3Sev= 

 raefung in bie ©äuren ber 2)ammerbe nerraanbelt 

 raerben. '^Ithm 5)ammfauve, OueUfa^fäuve unb Duett= 

 fäure entfielet bann Stmmoniaf. 2(mmoniaf ift bie= 

 jenige 23afi§, jn n)elcf;ev bie Sänren ber 2)aminerbe 

 bie innigfte ißerroanbtfc^aft 1)abtn (93^nlber). 



2Senn bie 5)annnfänre unb bie iibrigen ©tieber 

 biefer ffitx^t im (Srbreicf; oerroei(en, o^ne von ben 

 '^flanjen aufgenommen gu raerben, bann fc^reitet 6et 

 geT;örigem 3itt^"itt ber Snft bie 35erraefung immer raeiter 

 fort. 3){e Ouetlfat^fänre unb bie OneÖfäure, bie i|re 

 ?iamen bem Stnftreten tu Ouettraaffer üerbanfen, 5er= 

 fallen gutet^t in ^oI)(enfänre unb SSaffer. 9tIIe jene 

 ©duren enthalten nur Slof;(enftoff, äi^afferftoff unb 

 Sauerftoff. SS>enn fie fic^ mit (Sauerftoff fdttigen, 

 ge'^en fie beä'^alb auf in ^ol^Ienfdure unb Söaffer. 



^ie 35ern)efung üerroanbelt fidj in i^ermoberung, 

 luenn eine 2BafferfduIe titn Zutritt ber Snft erfcf;raert. 

 2)arum jerfdüt ha^ .^otj, baä in oiimpfen fein orga= 

 nifd;eä Oefügc uertiert, nid;t in ÄoI}lenfänre unb Slöaffer, 

 foubern in ÄoI|tenfdnre unb v^nmpfga6. 5^a3 ©umpf: 

 go'S ift eine ^BerBinbung uon 5lo()lcnftoff unb 2ißaffer= 

 ftoff, bie feinen ©auerftoff entl^dlt. 



