Rosenai-tige Gewächse. 



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mit einem firnisartigen Überzuge versehen: Einrichtungen, in denen wir 

 bereits früher (s. Roßkastanie) Schutzmittel der zarten Gebilde erkannt haben. 

 Die entwickelten Blätter sind eiförmig und am Rande gesägt. 

 Am obern Ende des langen Blattstieles finden sich 2 meist rote Drüsen, 

 die eine zuckerhaltige Flüssigkeit ausscheiden. Die Bedeutung dieses 

 Stoffes kennt man aber nicht sicher (vgl. mit Zaunwicke!). 



4. Blüte. Die rein weißen Blüten kommen im Gegensatz zu denen der 

 Sauerkirsche aus blattlosen Knospen hervor. Sie sind langgestielt, besitzen 

 einen angenehmen Duft und sind im wesentlichen wie die des Birnbaumes 

 gebaut. Nur bezüghch des flaschenförmigen Fruchtknotens macht sich ein 

 größerer Unterschied geltend: er ist aus nur einem Fruchtblatte gebildet imd 

 steht vollkommen frei im Grunde des kelchf örmigen Blütenbodens. Nach er- 

 folgter Bestäubung löst sich der Blütenboden samt den Blüten- 

 teilen, die er trägt, am Grunde ab, so daß der Fruchtknoten 

 allein auf dem Blütenstiele zurückbleibt. 



5. Frucht. Die von dem Fruchtblatte gebildete Wand 

 des reifenden Fruchtknotens erfährt eine eigentümliche Aus- 

 bildung. Sie spaltet sich in 3 deuthch voneinander getrennte 

 Schichten: eine äußere, abziehbare Haut von auffallender 

 Färbung (gelbUch mit roten Backen, heller oder dunkler rot 

 bis fast schwarz), eine saftige, süße, fleischige Mittelschicht 

 und eine steinharte Hülle, die den Samen umschheßt. (Stein- 

 frucht; Steinobst). Während die äußere Schicht das Ganze 

 schützend umgibt und vermöge ihrer lebhaften Farben die 

 Vögel anlockt, die die Pflanze verbreiten (besonders sind es 

 Drosseln; „Vogelkirsche"!), dient die mittlere diesen Tieren 

 zur Nahrung und die innere dem Samen als Schutz gegen 

 die scharfen Säfte des Vogeldarmes. In der Regel entwickelt 

 sich von den beiden Samenanlagen nur eine. 



Die Vögel, die das süße Fruchtfleisch nur naschen (Sperlinge, Stare 

 u. a.) oder wie der Kirschkernbeißer gar die Kerne zertrümmern und der 

 Samen berauben, sind Feinde des Baumes. Die Made der Kirschfliege, 

 die in dem Fruchtfleische lebt, macht die wohlschmeckenden Früchte für 

 den Menschen oft ungenießbar. 



Kirsche, 

 längs durch- 

 schnitten. 



Andre Steinobstgewächse. 



Die meisten und wichtigsten Steinobstgewächse sind aus Asien zu uns ge- 

 kommen. Aus Vorderasien stammen die Sauerkirsche (P. cerasus*), die von LukuUus 

 aus Kerasus (daher „Kirsche") zuerst nach Europa gebracht sein soll, und die echte 

 Pflaume oder Zwetsche (P. domestica^). — Die Aprikose (P. armeniaca*^) und die 

 Pfirsiche (P. persica*) haben in Ostasien oder auch — ■ worauf die Namen hinweisen — 

 in Armenien bezw. Persien ihre Heimat. Alle diese Bäume zählen zu unsern wich- 

 tigsten Obstarten und werden in zahlreichen Sorten angebaut. — In Süd- und Mittel- 



1) cerasus, Kü-schbanm, s. Text. 

 4) persinis, persisch. 



doinesticits, zum Tlause gehörig-. 3) avmeniacus, armenisch. 



